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三月天 >> 港岛雪夜 >> 斗香

第二十章

Vol.1

香堂两侧的长桌上,分门别类陈放着各式精品香料,全都是各个产地中的顶级货。这样阔绰的手笔,连同场内被邀请的那十位业内资深合香师们,观赏后也全都是啧啧称奇。

涂山香坊举办的内训规格果然不同凡响,业内也没有哪家香坊会如此财大气粗,不计成本的培养人才。

香堂大门被关闭后,考题正式发布。

江雪倾听完测验内容后,和其他参与选拔的人一样,先坐在座位上认真思索着香方。

今日最后一轮的测试为‘斗香’,而考题的斗香香方则是宣和御制香。

这道考题倒是和她们当下所在的香堂风格极为相符,同是宋代主题。

江雪倾坐在座位上,仔细回忆这张由享有风雅天子美誉的宋徽宗,所研制的香方内容。

她记得最早看过这张香方是在外婆的书斋中,一本名为《癸辛杂识别集》中记载,宣和年间时常造香于睿思东阁,南渡后如其法制之,所谓东阁云头香也。宣和御制香为宋徽宗御制名香,此香不仅被视为宫中圣物,还常被宋徽宗用以赏赐近臣,此香方历代以来为制香世家所推崇。

所以,这张香方并不冷门。难就难在要将它一次就调制的香粉比例完美,这便是极为考验合香师个人能力的考题。

江雪倾很快就回忆起香方成分,握起笔在纸上一项一项写下香料名称和配比。

每位合香师都会有自己惯常和熟悉的香方配比,所以制成的香纂也会因此产生细微差别。可就是这些细微差别处,最能体现合香师技艺高低。

【沉香七钱、檀香三钱、金顔香二钱、背阴草、朱砂二钱半、龙脑一钱、麝香、丁香各半钱、甲香一钱。】

江雪倾想了想,又在纸上最后添了一笔。

【花露五滴。】

参与选拔的十五位合香师,各自在写好的香方上签下自己的名字,由评审统一收上来查阅,作为之后评分结果的考核内容之一。

下来收取江雪倾香方的评审,正是左诗怡的爹地。他弯腰拿起放在桌上的那纸香方,目光陡然落在最后一味香材上。

“嗯?”他低眸疑惑地看向端坐在原位的江雪倾,似乎猜不透她的想法,问道,“你确定需要准备这个?”

“嗯,我确定。”江雪倾肯定点头。

因为今天是内训最后的决选,涂山凛身为涂山集团的话事人,出席并坐在评委席的正中央的位置上。

他在台上静默地观察着台下江雪倾那边的动静,发觉左副理停步在她身旁,好似发觉什么古怪似的,正低头和江雪倾确认纸上的内容。

涂山凛微敛双眸,不动声色的留心着被收上来的香方。

一会儿后,所有下去收取香方的评审全都返回评委席。

涂山凛抬手,伸出一根手指,朝身后的人勾了勾:“阿哲,替我把刚收上来的香方拿过来,我要看。”

“是,少爷。”

左副理刚返回评委席,正和坐在身旁的另一位评审低声讨论,忽然发觉身后有人影靠近。他侧过头去看,见是凛少的保镖,他立马笑脸相迎。

“凛少有事找我?”

“少爷要看香方,让我过来取。”方宇哲扑克脸低说道。

左副理闻言,立刻把刚收上来的十五张香方规整地整理好,一起交到方宇哲手中。

“喏,全在这里了。凛少一会儿要是还有其他吩咐,劳烦你随时来通知我。”

方宇哲面无表情的“嗯”了一声,返回涂山凛身旁。

涂山凛拿到香方翻了一翻,很快在其中找到江雪倾写的那张。他不用看落款签名,只是扫了一眼笔迹,便一眼确定这张是她写的。

涂山凛拿起香方仔细地看纸上的内容,视线落在最后一味香材上,同样也是疑惑停顿了一下,而后抬眸看向坐在身侧的白雨沛。

“你突然看我做咩?让人有种不太好的预感。”白雨沛敏感地眯起双眼,先发制人地反问。

“辛苦你跑一趟,去我小院房间里取一瓶花露。”

“啊?调香需要用花露的?”白雨沛虽然觉得古怪,可毕竟是涂山凛亲自开口拜托他的,这种让他主动张口欠他人情的机会可不多,白雨沛自然是立马起身乐呵呵的去办。

江雪倾并没有留意评委席上的情况,她只要进入调香状态,便是一心一意,两耳不闻窗外事。

需要调制这张香方的所有香材,全都被摆放在香堂两侧的长桌上,可是取多取少,全凭合香师自己的本事。精准把控香粉克数,也是高阶合香师需要掌握的本领。

眼下写完香方后,已经有不少合香师起身走到长桌前,开始着手取香材、刮香粉。

江雪倾也起身走过去,她拿起放在桌面上的小刀,在沉香上刮了一些到纸片上,托在手掌中掂了掂分量,目测估算差不多,她又转去另一样香材面前继续同样的操作。

左诗怡就跟在她身后。她虽然也是涂山香坊的合香师,能入职自然自身能力并不弱,可要她以眼为尺,以手为秤,还是超乎了她目前的能力。

左诗怡有样学样,既然心中没底,便模仿江雪倾的姿态,悄悄偷瞄她取香材时刮的量,进行取材。

左诗怡这头取香粉取的战战兢兢,反倒是梅晓蓉比她更为镇定自若。

晓蓉出生在香料原产地白珠镇,自小就是在香材堆里长大的。早已习惯以手以眼估算克数,这也是他们当地在没有足够工具的情况下,必须要学会使用的常用方式。

参与选拔的合香师们各自取材完毕,回到自己的座位前,开始进行下一步研磨制香。所有人全都全神贯注,不敢有丝毫的分心。

师千羽作为总店首席合香师,曾参加过的斗香场并不止一次。她经验丰富,按照自己的节奏,调配香粉,打香纂,是场内第一个完成的。

幽淡的香气自铜制的香炉中袅袅升起。

师千羽淡然起身,举手示意台上的评审。

“我完成了。”

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