鳄雀鳝这个曾经南美的巨型鱼类。
在上个世纪也把家搬到了大佬美，并且成为了那里的一霸。
当然这次彪哥也没少得到这种凶猛的鱼类。
对于这种没有土腥味，而且肉厚味美的鱼，自然他们也的准备卖一个好价钱。
到现在为止，剩下的一万多吨这鱼，还被范德彪他们压着没有松口。
老陈正在派人调查市场，准备卖一个高价。
而咱们的薛老板，说上做生意那也是滔滔不绝，甚至他的一些看法，都令彪哥侧目。
没想到这才短短几年，这些商人的脑子就已经这么活跃了。
还真不能小看，古人。
“薛老板，你感觉这鱼的肉口感怎么样？”
“这些鱼肉都特别厚实，而且口感也顺滑，也不知道怎么能长得这么大，还能长这么胖，我家世代都做酒店的，就从来没见过这样的鱼，就拿黑鱼来说。”
薛老板让门口店小二从后厨拿上来一盘生鱼肉来。
“这就是鱼脍，在岛国叫做生鱼片，其实咱们也是吃鱼脍的，只不过唐朝以后就很少吃了。。。”
主要还是生鱼片里面的寄生虫问题。
“但现在咱们天津外国人多了，不少岛国人来这里，鱼脍这种吃法也有一些酒店在做。这个黑鱼呢，就特别适合做鱼脍，他的肉质特别紧还嫩，入口的口感特别像海鱼没有土腥味。。。”
用夹子夹起一块黑鱼肉展示给所有人看。
“诸位看看，这个黑鱼特别大，所以切片以后的这肉质看起来也非常厚实，沾点酱油那味道。。。真的，回味无穷，照比咱们本地的黑鱼，味道好了不止是一个层次，所以，这黑鱼是能卖大价钱的，你看我给楼下，每盘最多半斤。。。就是因为这鱼肉上价也比正常的鱼要贵很多。。。”
薛老板又夹起一块鱼肉。
“这个是鲢鱼，我从没想到，还有一米三长，接近两百斤的鲢鱼，他的肉，看起来就没有黑鱼紧实，口感偏软，但入口即化。。。其味道，虽然有点土腥味，但总体不大，加上酱油，其味道也是十分鲜美。。”
对于各种鱼肉，薛老板那是如数家珍。
几乎这里面每一道菜，在一大早，他都尝了一遍。
毕竟做了一辈子各种菜，所以只要一上嘴，就知道这菜品的品质。
“可以这么说吧，我做菜几十年，都没见过品质这么好的鱼，这要不是水产公司销售的便宜。。。我都。。哎。。不怕你们笑话，就算水产公司加价两倍，乃至三倍，最多五倍，也都会有人买的，而且论品质来说，他也值这个价。。。范总，您真是菩萨转世啊。。。要不然，怎么能给我们这么大的恩惠。。”
薛老板说这个事的时候。
范德彪笑了。
他娘的，这事才开始，就这鱼肉你们吃吧，有你们吃吐的那一天。
毕竟五大湖，那么大的水域呢，堪比华夏的长江了，想要给那里的鲤鱼打捞绝种。
没个连续几十年，上百年的努力都够呛。
再加上，大佬美就那么点人。
你打捞的速度，没准还比不上人家繁殖的速度快。。。
但就一点不好，此时华夏的冷冻船还是太少，而且技术也不行。
冷冻运输的车辆，更是不足。
他搞来这么多东西，最多也就能辐射周边几个省，全国那么大他也没办法，除非坐着飞机来回跑。
摇摇头。
那自己就真成了打工人了。
“范总。。。卑职知道错了，卑职。。。”
“诶。。。跟你没关系，刚刚我想点别的事，薛老板我问你一件事，如果说，我说如果啊，我这个鱼能够长期供货，能不能伤农啊？毕竟咱们这鱼来的都太便宜了，对于本地的那些专门靠打鱼为生的人来说，是不是有挺大冲击？”
听到这周围众人内心也都感叹。
你看人家范总，就是觉悟高，总是替那些普通人着想。
自己有着这么优质的淡水鱼，还是替那些苦哈哈当地捕鱼的着想，范总看来跟宣传的一样，都是表里如一的一个真正的圣人。
薛老板自然知道本地行情，对于那些渔民也有所了解。
他笑着摇摇头。
“不会的，范总，您放心，咱们这地方本就河鱼少，海鱼多，对于那些在河里大鱼的普通渔民来说，这也许还是一件大好事，这么说把，现在的渔民在河里用网打一天的鱼，个头大的没几个，也卖不了几个钱。累死累活，还赶不上进城打工挣得多，卑职知道，只不过现在那些河里还只剩下一些老人，他们也不远来城里打工，也只是靠大鱼多一些收入勉强糊口罢了，现在好了。。。他们可以彻底的换个职业，哪怕是来城里，当一名巡夜打更的，都比他们在老家捕鱼要强。。。”
听薛老板这么说，彪哥想的却是，这事情有利有弊。
怎么说呢，天津这边靠海近，自然以海鱼为主。
但那些比如四九城一样的城市呢？
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