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三月天 >> 美食博主在古代发家致富 >> 第81章 葱油饼

二林双手捧着厚重的医书,静静地坐在窗边。

他手里的书已经翻开很久,但目光却未曾真正聚焦在文字上,仿佛在发着呆,眼神中透出一丝迷茫。

“回神了。”宋芫伸手在他面前晃了晃。

二林回过神来:“大哥。”

宋芫把手搭在他肩膀上:“今晚陪哥加个班。”

这段时间,二林习惯了他总说些不着调的话,慢慢的也能领会到他话里的意思。

他收起医术:“大哥又要做什么?”

宋芫说:“等会你就知道了。”

夜晚来临,屋内油灯闪烁,朦胧的火光映在墙壁上。

从米缸里拿出五斤面粉,宋芫卷起袖子,开始和面做葱油饼,准备明日进山的时候吃。

先调油酥。碗中放入三勺面粉,加入一半切好的葱花,再加入半勺盐,然后淋上热油,激发香味,放入另一半葱花,搅拌均匀。

如此油酥便制作完成了。

接下来开始和面。在面粉中加少许盐,倒入开水,搅拌成面絮后,加两勺猪油,揉成面团。

将和好的面团分成大小相等的剂子,然后用擀面杖擀成薄薄的一层,把油酥涂抹上去。

对折、压扁、再擀成饼,就可以放入锅中煎制了。

新鲜的葱花在高温煎烤下散发出浓烈的香气,与饼皮的麦香相互交融,诱人的香味吸进鼻腔后,直冲天灵盖。

傍晚吃下的饭,早已消化殆尽,闻着这葱油的香味,更是饥肠辘辘。

二丫一早洗漱完,抱着丫丫跑床上玩了,可闻着厨房飘来阵阵香味,她终于受不住跑进厨房:“大哥,你在做啥好吃的?”

宋芫回答:“葱油饼。”

葱油饼的外皮煎得金黄酥脆,散发着诱人的油光。

刚出炉的葱油饼热气腾腾,每一层都如薄纱般透明,层层堆叠,香气扑鼻。

宋芫装了半篮子,留作进山时食用,剩下的则给兄妹俩明日当中晚饭。

葱油饼刚出锅还很烫,二丫鼓起小脸吹了吹气,便再也按捺不住内心的渴望,“啊呜”一大口咬了下去。

一股浓郁的葱香瞬间充斥在她的口腔之中,饼皮外皮酥脆,里内柔软,还带着淡淡的麦香。

吃下一块葱油饼,二丫下意识伸手进篮子里,被宋芫用筷子敲了敲。

二丫收起爪子,委屈巴巴:“大哥……”

宋芫道:“每人只能吃一张,否则明天就没的吃了。”

二丫舔舔嘴唇,小脸期待:“那明天我能吃五张吗?”

宋芫叉腰说:“管你吃几块张,但是中午吃完了,晚上就得你们自己做饭,所以你想清楚点,中午该吃多少。”

“好哦。”二丫皱巴着小脸,开始苦思敏想。

已经不早了,宋芫把两个小的赶去睡觉,然后洗漱完,也躺下。

意识进入空间,从冰箱拿出三个土豆。

夜已深,万籁俱寂,一弯新月如银钩般高悬天际。微风轻拂,带来阵阵凉意,仿佛直透衣襟,深入骨髓。

在这静谧的夜晚,一道孤独的身影静静地坐在屋顶上。

他身着黑衣,与漆黑的夜色融为一体。

四周一片寂静,只有偶尔传来的虫鸣和微风拂过树叶的沙沙声。

他从怀中掏出一包油纸包,面露嫌弃之色,却还是老实地打开,拈起一块猪肉脯,送进嘴中。

别看舒长钰长得高挑,他其实十分挑食,不吃芹菜、香菜等有异味的食物,肉食也只拣瘦肉吃,不吃肝脏和皮。

他喜欢鱼虾,却又懒得挑刺,口味清淡,倒也能接受花椒。

猪肉脯上涂抹的蜜汁甜而不腻,芝麻的香气淡雅而持久,肉质紧实富有弹性,嚼在口中满是肉香。

那家伙除了长得好看些,似乎也不是一无是处。

不知不觉间,一整包猪肉脯全部吃下肚,胃部的灼烧感也得到了缓解。

今晚或许能睡个好觉。

此时没有钟表,宋芫也无法确定时间,一晚没睡好,估摸差不多到了寅时,他艰难地撑起眼皮,爬了起来。

洗漱完毕后,装上昨晚做好的葱油饼,拿出宋父用的水囊,灌满凉白开,带上柴刀,背起背篓,准备出发了。

轻轻关上门,转身便走。

忽然,身后传来二林的声音:“大哥。”

宋芫赶他回去:“时间还早,快回去歇息。”

二林轻声说道:“大哥早点回来。”

话毕,他并未回去躺下,而是目送着宋芫的背影离去。

待宋芫离开后,他才躺回床上,却始终无法入眠。

闭上双眼,脑海中总是浮现出大哥问他的那句话。

“你甘心吗?”

他不甘心。

他想好了,等大哥回来,就把自己的决定告诉他。

夜色如墨,黑得伸手不见五指,宋芫走得提心吊胆。

上次半夜出门还有阿牛陪着,他并不害怕,可这会儿只有他一个人,心中不免有些疑神疑鬼。

“汪汪!”

不远处传来的狗叫声,驱散了他心中的恐惧。

走到村口的分叉路口,沿着小道进去,便是小黎村。

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