尹林辉进门后，显得对陆凡很尊重，递过来一份文件，然后恭敬的说：“厅长，这是我今年谋划的重点工作，我汇报一下，请您审阅！”
陆凡接过文件，笑着说道：“材料我容后再看，你不用在复述一遍了，咱们不搞形式主义。林辉，叫你来是想让你牵头搞一项工作。”
尹林辉坐直身体，打开笔记本，说道：“厅长，请您指示！”
陆凡正色道：“学生食堂直接面对学生，事关广大孩子们身体健康，牵动着成千上万家长的心，让孩子们吃得更安全、更健康，这是我们教育厅义不容辞的职责！
五部委和省上有“两免一补一承担”的优惠政策，教育厅对学生食堂有物价补贴，并按照有关规定，对学生食堂免征营业税。
优惠政策给的不少，但当前食堂管理工作仍存在不少突出的问题和隐患，食品卫生安全意识不强，饭菜质量较差，设施基础条件薄弱，管理制度未完全建立和落实，个别食堂监管存在空档，食物中毒事故和突发事件时有发生，家长意见不少，反映强烈。
群众的呼声就是我们努力的方向！为进一步加强和规范学生食堂管理工作，教育厅很有必要出台新的《学生食堂与学生集体用餐卫生管理规定》，健全学生食堂安全可靠的保障体系，完善体制机制，确保学生食堂伙食质量和价格的达标。”
听到指示后，尹林辉干脆的说：“厅长，我会竭尽全力完成好此项工作，您具体有什么指示吗？”
想了想，在看了看笔记本，陆凡说道：“我提几个方向吧，第一、校长是学生食堂的第一责任人，要建立和完善学生食堂内部财务管理、物资采购、库房保管、监控管理、饭菜留样、餐具洗消、餐厨垃圾处理、食品添加剂等方面的管理制度；
第二、建立学生食堂责任追究制，对玩忽职守，疏于管理造成食物中毒或其他食源性疾患的责任人要按有关规定追究相关领导、管理人员和当事人的责任，依法追究法律责任；
第三、学生食堂要坚持公益性、非营利性原则，完善兼顾学生承受能力、财政补贴能力、学校负担能力的学生食堂投入保障机制，保证学生食堂饭菜价格明显低于市场同类餐饮价格；
第四、要合理搭配学生食堂饭菜结构，高中低档次饭菜比例应为3 : 5 : 2，要有2元以下的低价位菜，中、晚两餐要为学生提供免费蔬菜汤；
第五、师生同餐、校长同餐，预制菜绝对不能出现！要把对学生食堂的考核工作常规化、制度化，并把考核结果纳入到学校的年终考核当中。
暂时我能想到的就这五条，你要在充分调研的基础上，制定出科学的、有操作性的《学生食堂管理办法》。”
尹林辉坚决表态，表示此行工作责任重大，他会提高政治站位，竭尽全力去完成厅长交办的任务。
2月11日，经过500多名基层教师、专家、学者日以继夜的奋战，副厅长马雅军和处长黄尉桓圆满的完成了“课本”任务，共修订38处。
陆凡立即召开厅党组扩大会议，和同志们逐一探讨修改的合理性、必要性。
会议从早上八点开到中午一点，大家各抒己见，气氛非常热烈，这毕竟是涉及到无数孩子的大事。
下午，陆凡拿着新课本和修改内容去给副省长韩贵山汇报。
韩省长骂了半天娘后，亲自带着陆凡去给牛前华省长和徐永江书记汇报。
两位主要领导口头上表示支持，让教育厅自行操作，并没有以省委、省政府的名义出台文件之类的，也是避免承担责任，因为有些事情不可控。
在涉及全省学生的事项上，陆凡体现出了担当。在向部里报备后，立即安排马雅军负责课本的印刷工作，要求他务必在三天完成任务，长安的印刷厂不够，就去各市、各高校，如果还不够，就联系外省印刷厂，总之要赶在开学让学生使用到新课本。
马雅军和黄尉桓不负众望，千方百计完成了厅长交办的任务。
2月16日，省教育厅领导带队分赴各市对中小学、幼儿园、高校及厅属中职学校、有关直属单位开展2022年春季开学检查工作。
省教育厅厅长陆凡走进长安市实验学校、省长安小学、省科技大学检查开学工作并慰问教师。
在长安市实验学校、省长安小学，陆凡实地调研“双减”工作、义务教育均衡发展工作等，走进课堂与学生共上思政课，了解课后服务、校园建设等情况。他强调，基础教育是教育强国的基点，要加快构建立德树人工作体系，厚植学生家国情怀，真正把立德树人根本任务落到实处。要持续深化“双减”工作，丰富课后延时服务形式，全面做好科学教育加法。
在秦川科技大学，陆凡详细询问学校开学各项工作情况，走进研究院、轻工业博物馆等单位实地查看，了解学校实验室大型仪器设备的使用情况和办学历程、办学特色。他强调，要准确把握一流学科建设内涵，对标国家“双一流”建设目标要求，立足学校发展优势，强化顶层设计，分层分类推进学科建设，集中力量以求突破。
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