顾宁道：“这上面都是常见的手语，你闲的时候可以看看。”
林右也知道自己是瞎比划，别人能看懂全靠蒙。
但是，他也不认字啊！
小米吃完冰“哒哒”跑过来：“林右哥哥，我认字，我可以帮你看？”
林右温柔的摸摸小米的脑袋：“谢谢你～”
顾宁有点不知道说，犹豫了半天还是开口：“我认识一个厉害的大夫，现在在义诊，你这种情况，可以帮你看看。”
林右怔住，他没有想去要去看病，现在认识的人也默认了他不会说话。
十几年没说了，再治也很难吧？
他摇摇头，笑着拒绝了：“还是算了......”
这样也挺好的，万一有了希望，往往失望也会伴随而来。
顾宁不再勉强，只说那你好好看书。
不过不过林右的饼夹菜倒是提醒了顾宁。
他想起在现代的时候，超市里的蔬菜总是琳琅满目、应有尽有，无论何时，都能轻松购买到各种新鲜的蔬菜。
虽然做的是牛马，但是牛马有菜吃。
现在连菜都没得吃，只能天天啃萝卜和白菜。
顾宁不禁感叹，要是现在也有蔬菜大棚，该有多好。
蔬菜大棚为蔬菜提供了适宜的生长环境，无论季节如何变换，无论天气怎样寒冷，蔬菜都能茁壮成长。
想象一下，那一片绿意盎然的景象，那一筐筐新鲜可口的蔬菜，那是多么美好的画面啊！
大棚里的温度恒温，外面阳光能透过塑料照射进来，植物才能进行光合作用。
但是搭大棚需要的塑料现在还造不出来，要是有塑料或者不需要阳光的蔬菜就好了。
等等！
大棚里能种的不需要阳光照射的蔬菜？
菌子？
蘑菇？
蘑菇中比较常见的，容易种植的就属平菇了吧？
顾宁激动在院子里转来转去，又跑到屋里，拿起纸笔把心中的想法记下来。
平菇是一种极其多用途的食材，它那独特的口感和丰富的营养，为我们的味蕾带来了无尽的惊喜。
无论是在厨房的灶台前，还是在温馨的餐桌上，平菇都能展现出它的魅力，为我们带来美味与满足。
它可以被用来制作各种令人垂涎欲滴的美食。
平菇的用途如此广泛，让人惊叹不已。
它可以成为汤中的主角，为鲜美的汤汁增添一份醇厚的味道；也可以与其他食材一同炒制，创造出丰富多彩的口感层次。
它既可以是素食者的好朋友，用它制作出一道道健康美味的素菜，也可以与肉类搭配，相互融合，演绎出别样的美味。
而且，平菇还可以被用来制作各种小吃和点心。
用平菇制作的馅饼，外皮酥脆，内馅鲜美多汁，每一口都让人陶醉其中。
或者将平菇与面糊一起炸制，制成香脆可口的平菇天妇罗，给人带来独特的口感享受。
平菇的多用途让它成为了厨房中的瑰宝，它的美味让人回味无穷。
怎么想怎么做都好吃。
顾宁把写满吃法的纸放一边，越写越偏了。
现在吃不是重点，重点是怎么先把它种出来。
平菇属好光菌类，多生于榆、榉、械、柳、栎、枫、槐等多种阔叶树种的枯木、朽树桩或活树的枯死部位上。
种植平菇也相对简单，培养料中需要的麸皮、米糠和大豆饼等，都是现有的。
而且顾宁现在卖豆腐，豆渣多的是。
除了美味，平菇还具有一定的药用价值。
平菇味甘、性温。具有追风散寒、舒筋活络的功效。
用于治腰腿疼痛、手足麻木，筋络不通等病症。平菇中的蛋白多糖体、硒对癌细胞有很强的抑制作用，能增强机体免疫功能。
平菇含有多种维生素及矿物质，常食平菇不仅能起到改善人体的新陈代谢，调节植物神经的作用，而且对减少人体血清胆固醇、降低血压和防治肝炎、胃溃疡、十二指肠溃疡、高血压等有明显的效果，对降低血胆固醇和防治尿道结石也有一定效果。
另外，对预防癌症、调节妇女更年期综合征、改善人体新陈代谢、增强体质都有一定的好处。
顾宁士气大振：就让我们一起用平菇创造出更多的美食，为生活增添更多的色彩和滋味吧！
接下来几天，顾宁开始漫山遍野的找菌子。
顾家村的人吃蘑菇的不多，虽然菌子很香，但是也很致命。
红伞伞，白杆杆，吃完一起躺板板。
躺板板，睡棺棺，然后一起埋山山。
埋山山，哭喊喊，亲朋都来吃饭饭。
吃饭饭，有伞伞，全村一起躺板板。
躺板板，埋山山，大家一起风干干。
风干干，白杆杆，身上一起长伞伞。
讲的就是不要乱吃蘑菇，尤其是颜色鲜艳的蘑菇，外表越漂亮，毒性就越大。
但是平菇还是很好辨认的。
正好下过一场春雨，山里的很多植物都冒出来了。
顾宁背个小竹篮，拎把小镰刀就上山了。
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