赵元道：“这干炒牛河，牛肉要用六个月的小牛上脑肉，用老汤吊上三天三夜，切丝后以珍珠粉配十年绍兴花雕腌一晚，河粉用六分五常长粒米、四分九江米碾碎调糊蒸熟，只取中间切条。”
伙计一听傻了眼。
可金灿灿的叶子在桌子上，送上门的生意，也舍不得推辞，先问问后厨再说，于是道：“两位爷稍后，我这就去安排！”
伙计急匆匆去后厨，把赵元要求说了出来。
厨子一听道，“这不是难为人吗？六月牛的上脑肉，高汤吊三天，上哪里找去，这单做不来，你回了去！”
伙计大声道：“人家可是掏了二两的金叶子啊！”
这时，一名年轻男子正在后厨，听到两人争吵，走了过来，“什么事？”
众人看到男子，都住了口，道：“少东家！”
“你们吵什么？”
伙计道：“遇到了个饕客，点了个干炒牛河，后厨做不来！”
干炒牛河？
男子听到这个菜，留了个心思，“对方什么要求？”
伙计于是将赵元提的要求，跟少东家说了一遍。
男子闻言心中大惊，这不是父亲经常念叨的那道菜吗，怎么他们也知道，于是问，“对方是什么来路？”
“一个年轻人，二十来岁，还有一个脏兮兮的和尚，看不出年纪。”
男子来到前堂，看了赵元和道心佛印一眼，连忙退了回来，把伙计拉过来，情绪有些激动，道：“来贵客了，快去请我爹！”
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