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三月天 >> 穿成全村最穷农女之发家日常 >> 第59章 枫糖

小满庆幸,还好她在这个时候发现了枫树,枫树最后的采集时期在4月,要是再晚一点,就采集不成了,还得再等一年。

两日后,东西到齐,小满迫不及待,一天都不想多等,当天晚上叫上金山银河,偷摸进山。

因为枫树汁最好是在温度比较低的时候采集,所以晚上去正好,还不容易被其他村民发现。

小满特意让江野找狼哥,晚上为他们保驾护航。

几人进山一段路后,确认村里应该看不见了,才打起火把。

夜晚的山里,和白日是完全不同的气息。

哪怕有狼哥在不附近巡逻,山里不时传出来的野兽吼声,也让几人吓得一哆嗦。

看不见的黑夜,总容易让人浮想联翩。

小满表面镇定,实则内心慌乱,双拳紧握。

江野默默靠近她,小满全部的注意力都在脚下的路上,山里路不好走,害怕一个不小心踩到坑里。

忽然,一双温暖的大手握住她,小满偏过头,不知道江野什么时候走到了她身旁。

江野像是什么都没发生似的,头也没回,假装看着前方的路。

小满突然想到,江野从小就在这样的环境中长大的,也不知道他小时候,有没有害怕山里的夜晚。忽然就很心疼他,反手握住江野的手,仿佛在告诉他,以后有姐姐在。

走了约一个时辰,终于到枫树林。

小满选择一棵树,在树干上凿洞,将导管一侧插入,另一侧导管略微向下,尾端出枫树汁的下方,放置木桶。

看懂操作后,几人即刻散开,迅速投入采集枫树汁当中。

听着枫树汁液滴滴答答落入木桶里的声音,想着不久后都会变成金贵的糖,几人干活愈发有力,没有一点儿困意。

忙碌的时光过得总是很快。

天快亮时,几人收拾一番,将已经接有汁液的桶倒在一起,提着下山。

到家时,也顾不上休息,都迫不及待想要见证变成糖的时刻。

小满拿出家里的纱布,用来过滤汁液,除去小树叶等杂质。再将过滤后的汁液倒入家里的大锅中,烧火煮,期间适当再加入汁液。随着水蒸气的蒸发,锅里的液体越来越浓稠,需要不断的搅拌。最后倒入碗里,静置。

“好香甜啊,我闻到了饴糖的味道。”铁蛋还没起床,就闻到香香甜甜的味道,知道定是阿姐他们回来了。

小满第一次做出糖来,激动的心情掩盖过睡意,“来来来,大家都尝一尝。”

锅里还有糖浆贴倒不出来,小满一人发一根筷子,用筷子一裹,上面全是糖浆,她仔细品尝,比想象中味道更好。

“好甜啊。”铁蛋将一根筷子舔了又舔,比饴糖还甜。

第一次见证糖的产生,众人都感到很新奇,金山等人更是很少吃糖,小时候家里买不起,现在能买了又会觉得是小孩子吃的,不好意思吃。现在发现,原来糖的味道是这样的,甜甜的,吃完让人心情都变好了。

“你们快去休息吧。”周氏心疼几个孩子,忙碌一晚上,回来接着又忙。

银河难得有一天假期,都没有好好休息。

枫糖成功了,小满就像一直蹦着的劲儿,瞬间被卸掉一般,顿时感到困意一阵来袭。

“我先去睡了。”小满打着哈欠,回屋补觉去。

接下来几天,小满等人晚上去凿洞,取回汁液,周氏和吴娥娘早起熬糖。

家里的枫糖越来越多,小满看着十分满足,就像是为冬眠准备糖的熊似的,一点也不嫌多。

直到那片枫树林,被这几人薅得一点多余的汁液都没有,几人才就此停手。

“小满,快出来。”李大成来找小满时,她正在新建的房子里,挪动坛子,为枫糖存放腾点地方出来。

“干嘛呀阿爷?”小满一边向外走,一边拍落身上的灰。

“你看看,这架子行不。”李大成自从接手小满的木架活儿,没日没夜的干,不为什么,就是喜欢这新的工具,趁手、好用,爱不释手。

“可以啊,阿爷,你真是厉害。”小满围着架子走了一圈,上手摇了摇,架子一点也没晃悠,稳得很。

李大成被夸奖,更是一脸的得意,想当初他木匠活儿是徒弟几人中,做得最好的,要不是家里有事没学下去,他定是一个好木匠。

“走吧,跟我去搬架子。”李大成招呼金山等人,他院子里放的都是架子,再不拿走,老太婆要打人了。

刚进院子,映入眼帘的是摆放整齐的木架,个个看着都很结实。

“阿爷,你这手艺真是太好了。”小满由衷的感慨道。

“那是你见识太少。”赵氏从屋里出来,紧紧皱着眉头,“成天就捣鼓这木架子,饭也不想吃,累死得了。”

金山急忙搬着一个木架子,逃离现场,阿奶骂人太吓人了,这是他从小就留下的阴影。

小满知道阿奶这是心疼阿爷的身体,怕他累着,她就是这样的人,好好的话非不好好说。

小满凑近赵氏,用只有两人听到的声音说:“阿奶,挖地基和做木架,你给阿爷选一个?”小满笑得奸诈。

“滚滚滚,拿着你东西走。”赵氏嘴上骂得厉害,却还是帮忙搬木架。

木架进屋,地上的坛坛罐罐终于能摆在架上了。一通操作完,原本拥挤的屋子,一下整整齐齐,还能再装不少东西。

小满看着这一屋子的东西,仿佛心里也被装满一般。

“阿爷,你咋还在这呀?”小满关门时,发现李大成正踌躇地站在门口,像是在等她。

李大成白她两眼,不舍得将工具箱的盖子盖上,“木架做完了,还你。”说着又轻抚箱子,像是在抚摸宝贝一般,眼里全是不舍。

小满好笑,这老小孩,“阿爷,当真还我?”

“嗯。”李大成瓮声瓮气,他不想还啊,可是老婆子说他贪孙辈的东西,老脸往哪儿搁。

小满看着李大成口是心非的模样,知道她阿爷准是被阿奶给训斥过,“阿爷,我也不会侍弄这工具,放我那容易坏,不如先放你那吧。”

李大成瞬间笑容满面,“当真?”

“自是当真。”说好的送他的,咋还能反悔不成。

“那你去给你阿奶说。”李大成讪讪一笑,他怕挨老婆子骂啊。

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