文章如人，人活着全靠胸中一口气。人无气要死，文章如果没有不平气，只是一堆没有灵魂的铅字。
孙朝阳点头，道，对的，作文，说到底是情绪输出，作家在写作的时候不外是表达快乐、悲伤、愤怒、幸福、忧郁等普适的情感，如果有一天我们没有这些情绪了，也可以不写了。
欧老指着孙朝阳，笑骂，你倒是懂的操弄读者情绪，就是太腻。比如你的《文化苦旅》，情感太浓烈，读起来，像烈酒，像辣椒，像肥肉，一股脑地把你想表达的东西喂到人嘴里，却少了些韵味，我不敢苟同。
孙朝阳：“我和欧老写作观念不一样，求同存异，求同存异。”
欧老又对在座后辈道：“你们还要多努力，咱们广东这几年文学发展不是太好。咱们广东是改革开放前沿，以经济建设为中心。现在文化界一提到广东，都说我们这里是文化沙漠，这样是很不好的，你们都有责任。”
看欧老批评其他中青年作家，未免得把气氛搞尴尬，孙朝阳就把话题扯到美食上。
在鹅公村吃饭，自然要吃烧鹅。不过，广东人口味淡，食材讲究的是原滋原味，因此嘴巴很刁。鹅和鸭这种水禽最大的问题是有腥味，如果是川菜，先是下油锅爆炒，炒出油来。然后搁豆瓣和花椒海椒生姜烧，起锅的时候，还要放青椒和香菜、葱花，轻易就能把腥味压下去。
广东的烧鹅没这么多佐料，所以，你得趁热吃，一旦放凉，咬嘴里就有点恶心了。
烧鹅是一道菜，龙虾上了，可惜这玩意儿名气虽然大，但味道孙朝阳个人感觉实在不怎么样，挺寡淡，还比不上火爆小龙虾。
还有一道菜让孙朝阳大跌眼镜，是青椒酿肉。就是把青椒抠空，里面酿上烂肉，海椒竟然不辣。
欧老指着青椒笑道：“今天请朝阳和小陆吃粤菜，你们把潮汕菜弄上来做什么？”
孙朝阳道：“潮州菜也是粤菜中的一种，要不上一盆生腌吧。”
大伙儿皆脸上变色，广府人也受不了潮州生腌，更何况这里还有一把年纪的欧老，要出事的。
其中最让陆遥感到神奇的是打边炉，原本以为是火锅，结果上了一钵清水。不过，鱼片却鲜嫩，又脆。
孙朝阳介绍说，打边炉的鱼平时要用新鲜蚕豆喂，这样，鱼肉才鲜脆，一般的鱼却不能用。
陆遥最喜欢吃的菜是花鳗，尤其是鱼皮，真是无上的享受啊。
文人雅集，除了谈文学，还有其他花样，比如飞花令。
众人请欧老起头，老先生笑道，就来个不难的吧。思索片刻，念道：“床前明月光，疑是地上霜。”就端起杯子喝了一口蓝带马爹利。
然后指了指孙朝阳。
朝阳同志道，老先生照顾后辈，果然挺简单，就对了句：“疏影横斜水清浅，暗香浮动月黄昏。”
很爽快地把杯中酒饮了。
接着交给另外一位青年作家，那人不假思索对到：“举杯邀明月，对影成三人。”抬手干杯。
然后老胡念道：“举头望明月，低头思故乡。”也喝了一口。
大家都笑着说，老胡你这是取巧了。
轮到陆遥，老陆什么时候玩过这个，忙说不懂，有点尴尬。
玩飞花令如果对不上了，是喝不成酒的。
下首一位作家念道：“长安一片月，万户捣衣声。”
如此，大伙儿玩得不亦乐乎，天已经黑尽。
三十夜来临，到处都是鞭炮声，珠江上腾起了烟火。
鹅公村满座，热闹得很，看来很多市民选择在这里吃年夜饭。
大厅的电视开着，传来冯巩喜气洋洋的声音：“观众朋友们，我想死你们了！”
觥筹交错，作家们都扭头看窗外的烟火，看着美食和精美的器具，让孙朝阳恍惚中有种穿越回二十一世纪的感觉，广州真发达，和内地两千年已经没多大区别。盛世真好啊，中华民族的盛世就要开始了。
宴会九点半才结束，欧老有专车的，考虑到番禺有点远，让司机送孙朝阳和陆遥回宾馆，自己则和其他作家打的回家。
路上，陆遥有点些微郁闷，忍不住说：“朝阳，你们的飞花令是怎么玩的，看起来好复杂，我一晚上都被插上嘴，感觉被你们排斥了。”
孙朝阳道，古代文人雅集，无论是曲水流觞还是射覆和飞花令，其实玩法都简单，规则太复杂的游戏也没办法流行起来。
射覆就是在地上立一个壶，大家用箭朝里面扔，扔进去的就喝一杯，扔不进去的没酒喝，这是魏晋三国时的玩法。
至于曲水流觞，就是大伙儿在小溪边或坐或卧，上游的人把盛了酒的盏儿顺水漂下来，停到谁的面前，就作一句诗，作出来才有酒喝，这是王羲之在山阴的玩法。
“最后说飞花令这玩意儿。”孙朝阳笑眯眯地问：“老陆，我问你，欧老所念的‘床前明月光，疑是地上霜’写的是什么，我接的‘疏影横斜水清浅，暗香浮动月黄昏’写的又是什么，后来老胡对的‘抬头望明月，低头思故乡’写的又是什么？”
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