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三月天 >> 1986:东北旧事 >> 第820章 豆豆很爱吃海鲜

第820章 豆豆很爱吃海鲜

“豆豆啊,咋的了?”

听到大闺女的声音,陈铁柱说着就来到了外屋地。

只不过在看到眼前的情况之后,也是乐得前仰后合。

豆豆的小身子躲在更小的小迷糊蛋身后,左手抓了一个大海螺、右手抓着一只虾爬子。

小迷糊蛋则是一只爪子扒着盆子边,另一只爪子卖力的拍着一只虎头蟹。

这只虎头蟹脑瓜子一定是嗡嗡的响,实在是小迷糊蛋的爪子拍得太快。

“爸爸,它太厉害了,虾爬子的爪子都被它给揪断了,它还想夹豆豆。”

小家伙可算是有了主心骨,直接跑到了他的身边。

“不着急啊,等一会儿英子姐姐回来的,爸爸就替你报仇。”陈铁柱一本正经的说道。

“报仇,吃了它。”

小家伙认真的点了点小脑袋。

这个仇必须得报啊,得装进肚子里,管是好吃还是不好吃呢。

看着小家伙虎着小脸、誓要报仇雪恨的样子,李应麟和王立峰也是逗得不行。

“那就先给它们收拾一下吧,等英子姐姐回来了,咱们就做饭。”陈铁柱说道。

“爸爸,咋收拾啊?”豆豆好奇的问道。

“抓螃蟹呢,不能在正面抓它,得偷袭它。”陈铁柱说道。

“从后边这么一掐,它就啥都抓不着了。然后用刷子简单的刷一刷,就可以放到一边留着吃。”

说着的时候,陈铁柱也抓起一只虎头蟹。别看它有些凶,现在两只钳子也是啥都抓不到。

豆豆看出了门道,大海螺和虾爬子也不管了。蹲在盆子边,小脸紧绷着、大眼睛瞪得溜圆。

“爸爸、爸爸,豆豆也会抓了。”

瞅准了机会,小家伙直接出手。抓着这只虎头蟹,那也是喜气洋洋。

“我大闺女必须这么厉害,在边上给爸爸助威,爸爸先收拾它们。”陈铁柱说道。

“嗯呐。”

豆豆乖乖点头,然后把小板凳拽过来,跟着看热闹。

“秀英现在还要这么加班啊?”李应麟问道。

“那都是常态了,要是不加班,那才不正常。”陈铁柱说道。

“你也别闲着了,帮我喊一下二爷和老爷子吧。喊晚了,那指不定又去谁家蹭饭去了。现在他们蹭饭的本事啊,也是一流。烧火,就是为了烧炕。”

听着他的话,李应麟又乐了,脑子里已经想象出来两位老爷子走家串户的去蹭饭场面。

收拾海鲜也不是那么轻松,多少有些絮叨。等韩秀英下班回来,陈铁柱还没有收拾完呢。

海鲜虽然很好吃,你要是不仔细清洗的话,还真就容易吃坏肚子。

“今天啊,豆豆看样子是能够吃个过瘾了。”韩老爷子笑着说道。

“一直守着呢。一会儿我再整点姜汁,海鲜还是有些凉的。”陈铁柱说道。

“爸爸,那不整熟了吃吗?还要冻一下吗?”豆豆好奇的问道。

“这个凉跟天气的凉不一样。蘸点姜醋汁,吃着也好吃啊。”陈铁柱说道。

只不过现在可没有现成的,他只能拿出来一大块姜,用他的蛮力压榨。虽然说压出来的不多吧,这玩意本来也用不了多少。

虎头蟹和虾爬子直接上锅蒸,海螺和毛蚶子都是两吃,一煮、一炒。

然后再来上一大碗的红烧肉,今天的晚餐就齐活了。

“妥了,直接开造吧。蒸的和煮的,最好都蘸点酱醋汁。”饭菜上桌后,陈铁柱嘱咐了一句。

“嗯呐,开造。”

豆豆点了点自己的小脑袋,抓过来一只虎头蟹,小牙牙直接就咬了上去。

只不过咬完之后,小脸也直接垮了下来,“爸爸,这玩意咋这老硬啊?”

“小馋猫还这么心急,吃螃蟹得扒壳啊。”陈铁柱无奈的说道。

“先给它反过来,看到它的小屁屁了吧?上边盖的小壳子,圆一些的就是母螃蟹,尖一些的就是公螃蟹。”

“把这个小盖子撬开,在根上用力再一撬,看看……,满壳的黄啊。我大闺女先来上一口,然后爸爸再教你咋吃。”

其实都没等他说完呢,豆豆的小嘴就已经张得老大。

这个鲜溜味,在打开螃蟹壳的时候,就已经开始往外飘了。

一口蟹黄入口,小家伙吃得都是眉飞色舞。再也不记恨吃饭前虎头蟹欺负她的事了,你这么好吃,欺负就欺负一下吧。

蟹黄吃完,陈铁柱又教小家伙分辨啥是蟹腮、蟹心、蟹胃,这都是不能吃的。剔出来的蟹肉,蘸着姜醋汁,那也是别有风味。

吃完了螃蟹,陈铁柱又把剪子拎起,同时也拎起来一只虾爬子。

两边一剪、头一揪,虾壳一掀,一条子肉就呈现在小家伙的面前。

豆豆乐得啊,那叫一个开心。小手一抓,嘴边一送,没一会儿这条虾爬子肉就被她吃的干干净净。

小嘴吧嗒了一下,咋这老甜呢?

“大闺女啊,咱们再尝个海螺。”陈铁柱又抓起一只大海螺。

筷子往里一捅、一拽,整个大海螺肉就被他给带了出来。

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