七八月份正是给地里的庄稼施肥的时候，只有水和肥供上了秋天粮食产量才能保证。每年这时候都是农民挑粪水施肥的时候，家家都挑粪水，空气中都有一股臭味儿。今年大家按付晓晓的方法堆了肥，现在刚好可以用，这味道也不比粪水好到哪里去，因为家家都堆肥，这数量就很大，这味道自然就比往年难闻了些。
付晓晓觉得自己都快要被熏死了。真是自作孽啊。不过想到秋天丰收的场面，一切也都值得了。村里人都是喜洋洋的，只要看见了付晓晓，都笑着和她打招呼。更有几个大婶抓着付晓晓一顿夸，弄得付晓晓都不敢轻易出门了。
付地里也全都施完了肥，付晓晓一头扎进了厨房里，应该开始自己的赚钱大业了，无论在那个朝代，都离不开衣食住行。这里本钱最小的可就是吃了，开酒楼付晓晓没想过。这镇上的酒楼可都是有背景的，她一个弱女子，身后也没有靠山，这明摆着让人欺负吗，付晓晓只想做点小买卖，小富则安就行。就算那五百两赏银都花光了，自己空间还有那些金条呢，实在不行还能拿空间里的东西去当铺。付晓晓不缺钱，只是缺一个明面上赚钱的生意。
这些天付晓晓想了不少的吃食，最后都被自己否决，好多食材这里都没有，要是用自己空间里的，一回两回行，一直用东西的来处也不好解释。最好是用现有的食材做些吃食。
“娘，家里有黄豆吗？”付晓晓想生点豆芽。去过几次集市也没见有人卖豆芽的。
“黄豆家里还有些。”王氏去杂物房翻出了一小袋黄豆给付晓晓。大约有十来斤的样子。
“晓晓要黄豆做什么？”王氏奇怪的问道。
“我想弄些吃食。”付晓晓回道。
“娘，村里有石磨吗，我想麿点豆面。”
“去村长家吧，村长家有石磨。”村里除了做豆腐的李家外，就村长家有石磨了。一般谁家有需要都是去村长家。
“娘，那我去村长家了。”付晓晓把黄豆倒出来两三斤的样子拿个小布袋装好，就风风火火的去了村长家。
“村长在家吗？”付晓晓站在村长家门外敲了敲门。
“谁呀？”村长媳妇打开了院门。
“婶子好。”付晓晓礼貌的叫人。
“哎呀，是晓晓啊，快进来。快进来。”村长媳妇见来人是付晓晓脸上马上就笑开了花。
“我娘说婶子家有石磨，晓晓想借用一下。”付晓晓说明了来意。
“多大点事儿啊，这么客气。”
村长家的石磨就放在院子里，村长媳妇用小扫帚把石磨打扫了下，又拿来了水将石磨的表面清洗了一下，现在天气热一会儿石磨就全干了。
“晓晓这是想磨点什么？”村长媳妇问道。
“我想磨点豆面。”付晓晓将拿来的黄豆倒出来放在村长媳妇刚拿来的小木盆里。
“我今天也没什么事，帮你一起磨。”村长媳妇接过小木盆就往上放黄豆。
“谢谢，婶子了。”付晓晓也没和村长媳妇客气。反正推磨这种力气活还是自己干。
“晓晓要不你等会儿，我去把虎子叫来推磨。这石磨挻沉的。”村长媳妇怕付晓晓推不动石磨。
“不用，婶子，我力气了可大了。”说完付晓晓就在村长媳妇震惊的目光中推起了石磨。
“这丫头，这力气还直是大。”自家的石磨已经算是大的了。平时自家小儿子推起来都有些吃力，一般都是父子三人轮流推。此刻只见付晓晓一个娇嫡嫡的小娘子。推起这石磨来脸也不红气也不喘的。这力气可是比自家小儿子都大。
付晓晓一共也就拿了那么两三斤的黄豆。一会儿就全都磨完了，和村长媳妇道了谢。就拿着豆面喜兹兹的回家去了。
经过付晓晓这些天的苦思冥想，终于让付晓晓想到了，可以在这里做煎饼果子吃。这几次去集市，没看见有人做煎饼果子的。这几次去镇里，不是吃包子，吃烧饼，就是吃面的也没见过什么新鲜的吃食。想想前世煎饼果子的生意有多火爆就知道了。以前就听她同学说，就那么一个小摊子，就能养活一家人，还能买房买车。
付晓晓在这里没见过土豆，煎饼果子里面是放不了土豆丝了，付晓晓想生点黄豆芽用来代替土豆丝。生豆芽难不倒付晓晓，前世因为毒豆芽事件频发，付晓晓的奶奶不敢买豆芽，就自己生豆芽，那时候付晓晓也十几岁了，经常帮奶奶打下手。时间长了就都学会了。
到家后，付晓晓又拿出了差不多三斤的黄豆，先将黄豆洗干净泡进水里。等黄豆泡大才能接着生豆芽。
“姐姐，你在做什么？”付晓草见姐姐在泡黄豆。就知道姐姐是又要做好吃的了。
“姐姐在做新的吃食，等姐姐做出来了，第一个就给晓草吃好不好。”付晓晓不厚道的又捏了捏付晓草的小脸蛋。这些日子付晓草经常被姐姐捏脸。已经不像第一次那么害羞了。
“嗯，晓草要吃姐姐做的新吃食。”付晓草高兴的说道。
煎饼果子最重要的是酱料，大庆国没有辣椒。还好付晓晓上次在药店买药材的时候买了些茱萸。虽然茱萸的味道不如辣椒，但是在这调料匮乏的大庆朝已经是极好的调料了。
家里人都知道付晓晓这些天在捣鼓新吃食，也没敢打扰付晓晓。付晓草也懂事的帮付晓晓烧火。
黄豆已经泡好了，付晓晓和王氏要了一个小筐，将泡好的黄豆放进去，又向王氏拿了一小块布盖在筐上。将筐放到阴凉处。以后每天早晚撒上两次水就行了，四五天就能生出豆芽来。
接下来付晓晓要研究的就是炒酱料了，这黄豆当然是必不可少的。付晓晓又泡了些黄豆，将泡好的黄豆煮熟。然后用小勺子将煮熟的黄豆弄成黄豆泥，黄豆酱是需要发酵的，付晓晓没有时间弄发酵的黄豆酱，只能用简便的方法了。黄豆泥里又添上一些水。弄成糊糊状。
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