售货员招了三个，面点师招了三个，熟食大厨一个，再加上管工作室的刘叔，以及霍庆军，海市这边一共9个员工。
知青返城消息下来后，苏家便看到机会，通过运作，这帮工名额已经给放宽了。
只要能帮助地方解决回城知青就业问题，哪怕招几十个，地方政府也是睁一只眼闭一只眼，不会说什么。
因此，这招的售货员，三个都是回城知青。当然，也是知根知底人家的孩子，其中一个就是熟食大厨的儿子。
那大厨原是国营饭店的，但在那边做的不太开心，见儿子去苏家那边做售货员，又听说苏家要找个做熟食的大厨，干脆也把国营饭店的工作卖了，出来跟他儿子一起到苏家干了。
反正他家祖上，本就是苏家的厨子。
海市这边都是熟人，也就不像羊城那样，按天结算工资，都是按月的。
面点师薪资是50元/月；熟食大厨薪资是80元/月；售货员是30元/月，但有1%的提成；刘叔薪资是60元/月，包括霍庆军在内，都是月休四天。
海市这边的店铺，两个都挂了“苏家食铺”的招牌。
开业后，苏廷谦和莫玉蓉一人待一个店铺，连续几天后，便把大致的营业额摸清楚了。
火车站那边，一天的营业额大概是150元左右，南京路那边，会比火车站好一点，一天大概180元的样子。
两处的铺子，卖的东西都是一样的。海市的熟食跟羊城不一样，都是酱鸭、酱汁肉、糟鸡、糟猪蹄、醉蟹这些，火车站又有店铺，位置够宽，因此也卖了一些。
两个店铺加起来，除掉明面的成本，毛利大概能到180元左右。
用人不疑，疑人不用。苏廷谦算账的时候，都是带着霍庆军一起的，毕竟这以后就是霍庆军的工作了，他以后回来查账就行。
这一个星期算下来，霍庆军暗暗吃惊，按这样的盈利，按照苏叔给他的分红，他的分红可是比工资高了。
“苏叔，要不给我的分红降一点，这太高了。”
“不用，给你你就拿着，我说了，跟着叔干，叔不会亏待你的。”苏廷谦摆手。
霍庆军内心感动，“放心，叔，我一定把店给你看好了。”
苏廷谦拍了拍霍庆军的肩膀，“好好干，这两个店只是开始，以后会开更多的店，只要你能力够，以后都归你管。”
霍庆军眼里有光亮起，男人嘛，没有哪一个不希望自己能建功立业，成就一番事业的。
晚上，霍庆军难掩内心激动，睡觉的时候，跟妻子说起这事。
霍庆军的妻子梅秀青很是惊讶，“这店竟然这么挣钱？要不咱们也开一个，我不上班了，到时候有咱妈帮着，两个人忙的开。”
霍庆军一阵无语，“蠢货！你以为这店是那么容易开的？你有批文吗？没有批文，还没开就被人端了。”
“你有店面？你有那么多的粮票肉票去买面买肉？”
梅秀青有些讪讪的，她只是听着赚钱也想跟着干而已，倒没想那么多。
“你以为其他人不知道这个挣钱？不想干？那不都是没有能力干嘛。你别看人挣的多，苏叔私底下走关系，不定花了多少钱呢，这些都是明面上算不出来的。”
“咱也别想七想八，好好跟着苏叔干，他亏待不了咱们。你好好上你的班，我挣钱了，不也是交你手里？”
“还有，这事别出去说，要是招了别人的眼，我这分红说不定就没了。”
“你放心，我肯定谁都不说。”梅秀青赶紧表态。开玩笑，这要是分红没了，她得呕死。
霍庆军暗中偷笑，他这妻子最是抠门，但凡涉及钱的事，那嘴就跟蚌似的，一点都撬不开，不然他也不敢跟她说。
海市的店铺上了正轨后，3月初，苏廷谦夫妇便坐飞机回了羊城。
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苏廷谦两口子在海市准备开店铺期间，国家也发生了几件大事。
其一，与某国签订了长期贸易协议，签订了进出口总额为200亿美元的贸易合同。
其二，会议通过了国民经济10年规划纲要，为改革开放进一步奠定了基础。
其三，选出了新一届的领导班子。
这一项项的报道，让人明确的感受到，风向确实要变了。
而速度也是很快的，最明显的，就是3月初，京市、海市、羊城等大城市，百货里已经出现了从某国进口的嘉陵50cc轻便摩托车，售价人民币735块钱。
大概长这样，这款是80年代流行的，70末应该也差不多
苏奕远得知后，当即就去买了两辆，他自己一辆，苏茉一辆。不然每天骑自行车来回奔波，太耗费时间了。
他爸弄回来那个大挎斗，骑着目标又太大，这个轻便摩托，实在是太合他心意了。
苏奕远长得帅气，又没有对象，而他高干子弟的身份，早就被有心人打听的一清二楚，本就受女同学的青睐。
如今，骑着这么拉风的摩托车，那就更受欢迎了。
这东西，一出来不少人都去看过，735块钱一辆，普通工人近两年的工资，这哪是一般的家庭能买得起的？
特别是，今年大部分工厂都取消带薪上学的待遇，之前那些很大方的带薪学生，也开始跟着大众领每月18元的补贴了。
在这档口，苏奕远骑着这么拉风的摩托车，就像骑着一团人民币在学校奔走，自然十分吸睛。
拜金女，哪一个年代都有！
这几天，总是有不同的女同学，找机会跟苏奕远搭讪。
换了某些男生，可能十分受用，但对苏奕远这个直男来说，可不要太烦了。因此，没骑几天，苏奕远就换回了自行车。
问，就是之前的摩托车是借的，现在还回给人家了。
直到一个月后，有另一个家世好的，也买了一辆，有了他分担火力，苏奕远这才又骑回摩托车。
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