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三月天 >> 四合院:我的工作,修理禽兽 >> 第153章 买卖好

向前进的店里多了很多的海味,一些听着信的食堂都过来买了东西,剩下的大部分东西都去了南易那里。

所以他的店里也多了不少海味菜肴。

可惜现在似乎没地方买那种带保鲜柜的货车,要不然向前进都想进一点海鲜了。这时候的大黄鱼还不像以后那么珍贵,各种野生的有的是。

“这几道菜卖的不错。”南易指了指菜单上的几道菜,“你可得把东西备好了,别到时候不够用了。”

向前进笑了笑,让他只管放心就是了。

时间刚刚来到十一点钟,南易这里已经上了不少座了,有的三五人,有的七八人,也有单独过来的。

每个座上有三五个菜,杯盘之声,不绝于耳。

这让在外面偷看的傻柱和阎解成牙都咬碎了,自己店里的生意那么差,人家这生意可火爆了。

“都说礼拜一,买卖稀,可你看看这店里的生意。”阎解成眼珠子都瞪出来了,“每个桌子上都有海鲜汤,这得挣多少钱啊。”

傻柱笑了一声说道:“就你这样的还开饭店呢,这是鲁菜里的全家福,什么海鲜汤。不过这料确实挺足啊。”

不用想就知道,这些原料都是向前进供应的,傻柱是一点办法都没有,就是自己跪下来,向前进也不会供应自己。

“你不是有门路能在向前进那里买来东西吗,也去买这些东西啊,在你店里也来这个,说不定生意也能这么火。”

全家福这菜难度不大,一般的大师傅都会这个菜,阎解成记在心里,等回去就问厨师,要是会做那可就轮到自己发财了。

看了一会儿,他们两个也觉得索然无味,还是赶紧回自己店里想办法吧。

傻柱回到店里瞅了一眼,只有三五个顾客在,要的也就是一些馄饨什么的,这么多加在一起,也赶不上人家一盆汤。

“柱子,南易的生意也不好吧,大家都差不多,你不用着急。”

“南易的生意好着呢,人家又上了全家福,也不知道向前进从哪里弄的这些货?”傻柱叹着气去了后厨。

秦淮茹也在柜台那里愁呢,这买卖不好自己怎么弄钱,一天中午就不到一块钱,自己就是全贪了也不够啊。

“柱子,你会做这个什么全家福吗,要不咱们来一个简单的,他放海鲜咱们放点虾米皮呢。”秦淮茹开口说道。

“没海鲜做什么全家福,做个冬瓜汤算了。”

……

“你说什么?南易的店里全是客人。”于莉有点不能相信,“你确定没有看错了,这不应该啊。”

听说人家又上了新菜,他们两口子赶紧把厨师找来了,问会不会做这个全家福,能不能也像南易那边那么受欢迎。

“这菜不难,主要就是汤和材料,汤没什么问题,我有得是办法,不过需要的海米,虾仁,贝丁,鸡蛋,鱿鱼,鹌鹑蛋,银耳什么的需要你想办法。”

“这么多东西?有这么多吗?”阎解成平时能买点肉啊鱼的回来,这些东西他可没什么办法弄来。

只能想办法向前进那里买了。

他的想法其实挺简单的,就是通过于海棠去买。

向前进再帮助南易,总不能不卖给轧钢厂的其他人吧,唯一的难处就是难以大批量的买。

“媳妇,你去海棠商量去,不管能买来多少,咱们先把菜做出来,再这么下去好一个客人都没有了。”

“嗯,我知道了。”

为了自己家的买卖,于莉也顾不上中午的太阳,骑着自行车就去了轧钢厂,找到刚播完音的于海棠,让她赶紧帮忙买东西去。

““姐,你家的生意这么好啊,等着下锅呢?””于海棠嘟囔了两句,在她姐连声的催促下,骑着自行车去了向前进那里。

她之所以要帮忙也是有原因的,现在各种物资也丰富起来,她也想赚点钱买些衣服皮鞋什么的。

到了向前进那里。于海棠看了看周围,不紧不慢的进去了,里面虽然不至于人声鼎沸,也也有不少的人在买东西。

叶芦忙的脚不沾地,只打了一个招呼,又去给别人算账了。

一个年轻的小姑娘上前问她有什么需要的吗。

这是谭村长介绍过来帮忙的。

“哦,我要买那个做什么全家福用的海鲜,你们这里有多少啊,要是合适我就全要了。”于海棠笑着问道。

“全家福?”小姑娘愣了一下,“全家福的材料已经用完了,要不你过几天再来买。”

“卖完了?”于海棠自然是不信了,她正要自己找找看,就看到向前进推门进来,她赶紧跑到跟前,说自己想买做全家福的东西。

“怎么想起买这个了,上午的时候就让南易给我包圆了,等过个两三天的吧,货来了以后我给你留个一斤半斤的。”

于海棠眨巴两下眼睛,没想到会是这么一个结果,她姐那边还等着用了,自己之前还吹牛弄来易如反掌,这下可把脸丢光了。

而且一斤半斤的也不够啊。

“我们这里的海味都是干的,现在上哪弄鲜的啊,一斤半斤的够你做很多顿了。”

于海棠沉默了一会儿,还是没有把帮忙的事情说出来,又问这里还有没有别的海味,过来一趟也不能空手回去。

“有干海带你要吗。”

海带也算是海味。

“有多少啊,这玩意能做汤吗。”

向前进哈哈一笑,告诉她在韩国这海带汤那是只有生日的时候才能吃上的,而且做法简单,味道更是独树一帜。

于海棠直接要了十斤走了。

等忙过这一阵,叶芦溜达过来问怎么把这些干海带推销出去的,都放在这里半个多月了,连个打听的人都没有。

“当然没有了,这时候有几个肚子有油水的,这海带刮油呢。”

至于于海棠买了这么多,向前进也早就猜到了她是帮助阎解成买的,那就让他回去做这个海带汤吧。

保证赔的姥姥都不认识。

后世有那么多的韩餐店,卖海带汤的似乎不太多。这时候人们更喜欢大鱼大肉,对海带汤那肯定更是弃之如敝屣。

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