甘蔗已经砍回来了,熬糖势在必行。
林宝初和几个婶子们一起忙到天快黑,才灭了灶里的火。
一旁等吃饭的沈筝,甘蔗啃了一根又一根,吃得嘴都酸了。
“筝筝,饿了吧?”
林宝初把最后一锅糖浆放到架子上晾晒,忙完了才朝沈筝走去。
“走吧,我给你做吃的。”
“嫂嫂,我九哥还没回来,你们平时都这么忙吗?”
沈筝不会烧火,也不会熬糖,她甚至连打水洗锅都不会,只能待在一旁看着。
要不是林宝初让她去菜园里摘豆角、择豆角,给她找活儿干。
否则的话,她坐在这里会内疚死。
“现在还好,至少天黑了就能收工,以前种甘蔗的时候,我跟你九哥砍蔗节砍到深夜才算完呢。”
林宝初拿过她手里的菜篮子,看了一眼被她掐得乱七八糟、长长短短的豆角,摇头失笑。
“你呢?今天跟佳儿去入户,感受如何?”
“别说了。”
沈筝垂头丧气的,一下就没了精神。
“我从来都不知道,我大盛的子民,竟过得这般苦。”
“以前在盛京、在宫里,我吃穿不愁,还任性妄为,一顿吃一桌子菜,现在想想都觉得好不该。”
说着,沈筝的声音变成了哭腔。
小公主吧嗒吧嗒的,眼泪掉个不停。
真是个感性的人。
“好了,别哭了。”
林宝初拍了拍她的背,“咱们现在不是在努力改正,努力帮助百姓们吃饱穿暖了吗?”
不过才到丰耕县几天时间,沈筝的想法和对人间疾苦的认知就发生了翻天覆地的变化。
她不再是以前那个每天睁开眼,却不知道自己该做什么的公主了。
她在这里,找到了方向,找到了动力,也找到了人生的意义。
她觉得,以前的日子都白过了。
“今晚就做个腊肉炒豆角,再做个西红柿鸡蛋汤,两个菜,行吗?”
林宝初已经借着熬糖灶的火,用砂锅煨了一锅饭。
现在只需要做菜就行。
两个菜,都很简单,马上就能吃饭了。
“行!”沈筝又哭又笑,“嫂嫂做什么我就吃什么。”
“今天中午你在哪儿吃的?以后我要是忙,你饿了可以去福客来饭庄吃,别饿着自己。”
被沈筝一口一个叫着嫂嫂,林宝初就真把自己当她长辈了。
尽管她俩同岁。
“中午我就是跟佳儿一块去福客来饭庄吃的,不过我不能天天去……”沈筝小声嘀咕。
她今天去城里的饭馆吃饭了才知道,一顿吃两个菜也要花上十几文钱。
一天三顿的话,那她在县衙领的那三钱月银,根本就不够吃十天。
这里真的好苦……
想她以前在盛京,随手打赏小二都是好几十两银子。
“你说什么?”
她的声音太小,林宝初没听清。
“没什么。”沈筝摇头。
又恢复她小蝴蝶一样爱扑腾的模样,跑到厨房去,“嫂嫂,我帮你做饭吧。”
这顿饭,如果鸡蛋汤里没有鸡蛋壳,就算完美了。
……
昨日熬煮的蔗糖,经过一夜的晾晒,已经凝固成硬块。
丰耕县终于能自己制糖了,沈戟高兴得起了个大早。
林宝初去门外更新晴雨表的时候,他正在晒糖架前转悠呢。
“阿宝,快来,我要切糖块了。”
林宝初说让他切糖块,他早就蠢蠢欲动,急不可耐。
“你切呗。”
林宝初笑话他,“不就切个糖块嘛,至于这么高兴么?”
当然值得高兴了!
糖,在丰耕县,那就跟金子一样的存在。
只听说过,没见过。
而且,这糖要是真成了,那丰耕县就能翻身了。
说不定,还会迅速在盛朝的每个角落,声名大噪。
“你切吧,我看着呢。”林宝初十分给他面子,摆好了姿势,准备给他鼓掌欢呼。
“那我切了。”
沈戟壮士断腕般,深吸一口气,走上前,搬了一个簸箕下来。
放在公堂的桌子上,紧张的,缓缓下刀。
糖浆上层是晶块,比较硬,他用了七八成的力,才将这一片大糖块切出一个口子。
中间是砂块,好下刀,一切就到底了。
林宝初上前来,拿起一块糖仔细看,又用手掰了一块送到嘴里。
浓浓的砂糖味夹杂着甘蔗的清香,扑鼻而来。
“好甜。”
“看来这茬甘蔗没问题,咱们今年可以多种一点。”
甜味在口中蔓延,林宝初高兴得眼睛都眯了起来,“咱们现在就可以搬到后院卖了。”
“要卖吗?”
沈戟的语气带着犹豫。
这些糖,他真想留着自己解馋。
林宝初看出他的心思,笑他:“你傻呀,这么多糖,咱们可吃不完。”
“再说了,山里的紫皮甘蔗年中也能熬糖了,你还怕没糖吃吗?”
不卖糖,那她的数钱梦什么时候能实现?
而且,不卖糖,他们也没有地方储存啊。
“好了,你去卖吧,我给你做红糖发糕吃,行了吧?”林宝初半哄半劝,好不容易才说服沈戟。
县衙后院。
那个熟悉的小摊子再次支了起。
沈戟从前院搬了好几篮糖块过来,一把菜刀,一柄杆秤,就能开始做生意了。
“卖糖,八文钱一斤。”
他干巴巴的声音,带着一丝不情愿。
林宝初看不下去,怎么卖个糖就跟要了他的命似的?
“卖糖咯,八文钱一斤,新鲜的红糖,能冲水喝、能做糕点、能煮鸡蛋,还能补身子的红糖,八文钱一斤……”
林宝初只重复吆喝了两声,小摊前就围满了人。
比当初她卖红烧兔肉的时候还要火爆。
“是昨儿县衙里熬的糖不?”
“嗯。”沈戟面无表情地点头。
“这就是糖啊……”
吃糖的记忆太久远了,大伙儿都快忘了糖是什么味道了。
“这糖甜不?”
“你这不是废话嘛。”一人呵道:“糖不是甜的还是苦的?”
“爷,给我称两斤,我太久没吃糖了,嘴里苦十几年了。”
“我也要我也要!啥都能省,就是糖不能省。”
关于甜的记忆再次被勾起,没有人能忍得住。
这东西就是再金贵,他们也要吃!
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