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第428章 生意有起色

他体力好,精力旺盛,往常都是他先醒的。

最近几天累够呛,加上昨晚鏖战过,他难得睡了懒觉,再清醒时已经下午一点,叶穗早没踪影了。

她现在忙那一堆山楂呢,玻璃厂那订购罐头瓶,还得一个礼拜左右,正好给她时间准备合适的比例。

罐头不能一蹴而就,但果丹皮生产却不是难事,这玩意以前私下做过不少回,但想规模化生产,还是得做些准备。

比如你得做烘房。

这时就看出她运气好了,她接手的这个小厂房,不是在陶瓷厂跟纺织厂中间?

二者当年还租赁过厂房,虽说后来无疾而终,但后院那还有个当时烧窑用的窑洞,改良过后正好能当烘干房用。

叶穗是个行动派,打定主意后,马上就开始干了。

果丹皮制作过程不难,清洗去核捣烂再过滤,最后再果浆里加糖中和,最后用文火加热浓缩,防止焦糊,只要浓缩成糊状,再用刮刀刮平放进去烘干就行。

但步骤是步骤,做起来又有不少问题,他做馒头时下午最忙对吧?

那她就利用晌午时间,把山楂烂果跟有虫口的果子挑出去。

蒸煮步骤时,蒸馒头的大锅就派上用场了,当然,这时候问题就来了,煮熟后能用岩臼捣成糊状,但过滤时就犯难了。

因为捣烂时里面还有好多皮渣之类,眼下没那么大滤网,你用细纱布过滤倒也行,但它太细腻了,只能滴进去汁水,像果肉什么的,真是束手无策。

你做果丹皮没果肉也不行啊。

后来还是她妈过来,拿来个神秘武器,这才解决了难题。

她们爱吃面食,拽面拉面手擀面饸饹面应有尽有,李红英拿的就是饸饹面床,用它进行压滤,既解决果皮问题,又能让果肉细腻无杂质。

这时不得不佩服劳动人民的智慧。

果浆好了,加入果浆本身十分之一的糖,再加热浓缩,直到这一步还很顺利,但往烘房送的时候,又出问题了,要知道想变成果丹皮,你得刮成薄片。

厚度均匀,最好要平展、光滑,提高产品质量,她温度时间控制的都不错,但品相不好,薄厚不均。

烘干后你得手触不沾,轻轻一卷就能成型,但最后再包装,但也不知她是烘干时用的工具不对,还是时间没控制好,反正卷不成样。qqxsnew

而且水分烤的太干,吃起来费牙。

一个小小的,甚至她都没看在眼里的小东西,竟也浪费她五六天时间。

后来还是将烘干时盛放果浆的薄铁皮,换成了玻璃片,水分这才没流失太多。

刚开始是难一点,但后来所有流程都疏通后,倒也简单多了,而且正儿八经生产流程就一天多,集中一下厂里职工,一天也能生产出百十斤。

先前做小食品时也认识不少经销商,果丹皮这款零食不是刚面世的,但因为本地原料不集中,果品质量不太行,他们都是从外地进货。

知道叶穗这也做了,也想照顾照顾她,但他们也有自己顾虑,先前她租赁市食品厂流水线,生产环境跟卫生都能抱保障,他们拉货也放心。

但是现在吧,她自己食品厂,就有些顾虑。

叶穗也不为难他们,专门趁那天生产时,带人来参观了一回,她不是做面子工程,从开始招工,还特意让人去做体检,排除有传染病风险才上岗这一步就能看出。

她在生意上的严肃。

眼下大家参观,整齐利落的工人,统一的服装,虽用了段时间,但锃光瓦亮的工具,窗明几净的操作间,无疑是给他们打了预防针。

而且怕刚开始销路不好,她只是要了押金,等货物出手再来结算尾款。

这些老板都是合作过很多次,且信誉良好,见最后的风险都没了也不扭捏,先把那批货给拉走了。

果丹皮投入市场后,叶穗的山楂罐头比例,也终于可以问世,山楂罐头比果丹皮还要省事一些,清洗好挖掉果核,配好比例,就可以直接上锅蒸。

晌午,食品厂一直是浓郁山楂果香,下午时候,周围弥漫的都是面食的香味。

果丹皮销路打开后,供货商又来批发不少山楂罐头。

这种金贵的东西,只要投放进市场,就没滞销这一说。

叶穗做的东西,果子质量好,个头匀称,加上酸甜度适中,倒也迅速抢占了市场。

半个月不到,盈利已经是馒头生意的二倍。

可能是最近大家辛苦了,月底发工资时,叶穗每个人多开了五块,这群从她开始创业就一直跟着她的老员工,话里话外对她全是赞许。

这丫头好像是财神爷托生的,干啥都能挣大钱。

李红英在人群里听着大家对孩子的赞许,没附和也没反对,别人都说孩子运气好,却不知运气只是她实力最不值一提的部分。

还有一个月时间就高考了,孩子每天得操心生意,还得复习功课,自己学习不算,还得跟琳琅辅导。

别人好吃好喝伺候着,一天天小脸圆润,自己孩子一天天消瘦。

而且,距离江潮停职已经有二十天了,上面调查还没个结果。

年轻人现在正是腻歪时,江潮不工作,每天来接送闺女,已经有不少人猜测出了事儿,加上自家大嫂又是嘴巴不牢靠的。

这几天家属院已经不少人在背地跟她打听,江潮是不是被人撸官了。

他们一家隐藏的好,但不代表别人不清楚。

江潮自然也清楚,表面沉得住气,但内心早就焦躁不行。

等啊等,终于等到江远来了,知道试验小组跟调查组已经有判断下来,现在是来给他宣判结果,最忐忑不安的日子过去了。

眼下他倒是平静不少。

面对他那个父亲,语气淡定,好像已经窥探出结果。

“最终调查结果是什么?”

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