干了一天“备赛”的活,唐皇是头昏脑胀的,下班去酒店那边,她倒是来了些精神。
今天看小包房,一对年轻的情侣,在她包房里坐下了,很快,唐皇做好了餐前的服务,她就躲在包房门口,没事干了。
跟着旁边包房门口的服务员修颖闲聊。
修颖家不是本市的,是附近县城来的,具体是哪的,她一直不跟大家说。
唐皇比她来酒店早两天,她记得修颖刚来的时候,头发及腰还发黄,方正的脸盘不太柔和,单眼皮,有点地包天,牙与牙之间,缝隙很大,说话带乡音,几个走菜员,都学她说话,然后大家哄堂大笑,修颖就在一边抹眼泪。
听说她是通过关系来的,所以马经理心里不悦,也必须接纳。
修颖不敢面对客人点菜,每次都求唐皇帮她点,她不多说话,经常不报菜名。
她被安排,住在五楼的员工宿舍,就是一个大房间,里面安置了很多上下铺,住的都是外来的服务员。
她没有参加过系统的服务培训,许多东西,都不太懂。
有一次,唐皇很忙,没时间帮她,她赶鸭子上架,给顾客点了菜。
结果龙虾三吃,她直接给下单椒盐了,刺身和做汤,都给省略了,弄得后厨师傅都懵了,走菜的也跟着纳闷,但就是谁也没跟她说。
结果龙虾一上来了,客人就炸了,跟她一顿发脾气,她吱吱唔唔半天,也解释不明白,就一直哭一直哭,不但没换来顾客的同情,反倒迎来了嫌弃和厌恶的不满。
后来,唐皇替她跟客户道歉,让她私下在后厨订了两个菜,给客人上去,客人这才不追究了。
马经理不知道这事,不然还不知道,怎么收拾她呢?
马经理的眼神,是那种势利眼类型的,像修颖这样的关系,她在她身上捞不到油水,还净给她添乱,而且修颖的形象,她也觉得拉低秀越酒店的档次,这些话,她不止一次的跟总经理说过,但是没用,修颖,她马经理整不走。
但因为她的这些汇报,王总经理也不待见修颖了。
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