于是他们仅仅用了两天的时间就在岛屿上河流边建造出足够他们两百多人居住和生活的木屋了，当然为了以后的发展，他们也在旁边预留了足够的空间，可以建造更多的房子。
接下来，他们就要真正开始建设盐田了，为之后的“海水晒盐”做好准备。
而“海水晒盐”其实就是从海水中提取食盐的方法，主要是“盐田法”。这是一种古老到现代都仍在广泛沿用的方法。许桦此时当然也是使用这样的方法了。而要使用这样的方法制盐。需要在气候温和，光照充足的地区选择大片平坦的海边滩涂，构建盐田。前面说了，这个“月牙岛”就很适合。
而盐田一般分成两部分：蒸发池和结晶池。先将海水引入蒸发池，经日晒蒸发水分到一定程度时，再倒入结晶池，继续日晒，海水就会成为食盐的饱和溶液，再晒就会逐渐析出食盐来。
这时得到的晶体就是我们常见的“粗盐”。也就是梁山此时要出售的商品了。
而在粗盐（含钠离子、氯离子、镁离子、硫酸根离子等）中依次加入氯化钡、氢氧化钠、碳酸钠等。然后经过去除杂质、过滤、得到沉淀和滤液、加入稀盐酸溶液、蒸发结晶等一系列复杂的流程后就能得到纯净盐（氯化钠），也就是许桦送给柴进的精制盐了，当然这个精盐，许桦只会进行少量生产，也不会对外出售，而是生产出来后留给山寨食用或者赠与像柴大官人这样的梁山友人。
剩余的液体称为母液（也称“苦卤”），在现代可以从中提取多重化工原料，不过对于此时的许桦来说，提炼起来太麻烦了，所以可以直接丢弃不要。
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