短短十多分钟后，服务员已经拿着一沓材料跑进雅间。
“老板，您看看，这是符合您条件的人。”
接过材料，林渊跟斯嘉丽一页页的翻看着，每个人就是一页纸，上面写着姓名、年龄、照片、文化程度以及工作经验。
“咦，你们这里的资源不仅仅是华人？”
林渊好奇的看到了一个白人的照片，诧异的问着。
“自然，要不咱们这里怎么可能叫做劳务市场，多了不敢说，在德克萨斯州，只要你想找什么人才，七成概率都可以找到。”
“可是这里也不过二十多页，就只有这么点人没工作么？”
林渊点点头，继续询问着。
“当然不是，只是这点人都是现在失业的，而且符合要求，别的人也有符合条件，不过想要雇佣他们，需要提出更好的薪资条件，所以我没有准备。”
服务员简单的解释着，似乎这个问题，他已经解答了很多次。
目光重新回到材料上，一页页的看着，最终找出来了几个候选人员。
“斯嘉丽，你觉得呢？”
“这几个人现在可以找到么，我们准备都见见。”
斯嘉丽将这五页信息递给服务员，询问道。
“当然可以，我马上安排，请稍等。”
林渊他们选择的另一个标准就是年龄，选择的都是二十岁左右的人，一来这个年龄精力充肺，工作更有动力；二来这群年轻人学习能力更强。
过了几分钟，五个年轻人已经站成一排。
“都在这里了，不知道您需要怎么他们做什么？”
“多谢了，剩下的就我们自己询问就好了。”
言外之意，就是让服务员离开。
“好，好的，我这里正好有点事需要忙，就不打扰了。”
雅间里，林渊与斯嘉丽坐在沙发上，沉默不语。
而对面的五个人，一样都静静的等着，不敢轻举妄动。
可渐渐的，开始有人坐不住了，沉默是最煎熬的。
“这位老板！你到底要做什么啦？我们还有事情做呢嘛！”
一个年轻人，操着一口台湾腔，站了出来。
在他看来，待在这里纯粹就是耽误时间。
“这样啊，那不打扰你了，离开吧。”
连最基本的素质都没有，林渊也没有惯着他，直接哄走他。
“搞什么机车！”
年轻人骂骂咧咧的离开雅间。
“好了，几位，我是中餐厅的老板，这次是找几名服务员，所以我要求的第一点就是要有忍耐力，因为要面对形形色色的顾客，若是脾气暴躁，很可能就跟食客打起来，这可不是我想看到的。”
林渊也站了起来，不停的在几个人身边绕着。
“接下来谈谈薪资吧，每个月薪资是1000美元，小费归自己所有，不知道你们有没有意见。”
1000美元，在这个年代，已经属于很低的工资了。
【PS根据美国商务部普查局和美国商务部经济分析局汇总，1970年平均工资中位数是4178美元】
可是对于新人，尤其是没有美国绿卡的外籍人，拥有一份工作已经是幸运。
“老板，我有个问题，你包不包吃住？”
一个年轻的小伙子举起手询问。
“吃当然肯定管，不过住的话，我这里爱莫能助，不过我可以给你们租一间房子。”
这个问题很尖锐，虽然新房三楼的私人空间还有空房，可林渊绝对不会让别的男性住三楼。
“好了，你们还有问题么，如果没有，咱们现在就出发。”
林渊看了看时间，便起身准备带着斯嘉丽离开。
“没有了，没有了，老板。”
最终，林渊带着四个年轻的同胞离开劳务市场。
在房车上，斯嘉丽化身黑丝老师，开始给这几个人讲着做什么工作。
斯嘉丽麻利的拿起一张包装纸，按着上面的线条，轻车熟路的折叠着，不出十多秒，一个包装盒就可以叠好。
“记住了么？你们半分钟叠好一个就行了。”
几个人开始有模有样的进行着折叠，不得不夸奖，华夏民族是世界上最聪明的民族。
几个年轻人在折叠了几个后，就已经熟悉了折叠的流程，看得斯嘉丽一阵的吃惊，没想到他们手法这么熟练。
“老板娘，接下来我们还需要做什么？”
一个看着明显机灵的年轻人，将手里十多个包装纸折叠完询问斯嘉丽。
听得斯嘉丽心里一喜，但是却不悦的说道。
“不许瞎说，今天你们的任务第二个就是进行打包，根据顾客的要求进行包装，咱们家餐厅一共经营四种美食，左宗棠鸡、可乐鸡翅和油条。”
说着，拿出一张大大的广告牌，上面画着四种照片，每道菜的下面都有英文菜名。
指着照片，开始给他们讲解，每道菜的口味以及特点。
“这道宫保鸡丁暂时还不对外出售，所以你们只需要分辨出这三道菜。”
“最重要的就是，每道菜的售价，一道菜50美分，一定不要搞错了，我这里会根据消耗的包装盒数量结账。”
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