林渊的每一刀,都切在鸡胸肉的纤维处,位置的精准,可以让每块鸡胸肉不会松散。
同时因为最大程度保证了纤维的完整性,所以鸡胸肉还富有弹性和韧性。
“简直是奇迹,这个中餐厨师竟然这么强。”
一直以来对中餐的鄙视,在这一刻,开始发生了转变。
厨师长名叫莱奥纳多,是意大利裔的美国人,也是休斯顿里小有名气的厨师,否则也不会被梅根看中。
制作的牛排可以在休斯顿的餐饮界,排进前三。
可像他这样的人,如今也静静的站在灶台前,耐心的看着林渊,一步步的操作。
“他为什么要用这么多锅?他可是只有一个人啊!”
莱奥纳多的惊讶,来自于林渊接下来的操作,整个过程,莱奥纳多的眼睛甚至都没有眨动,生怕错过。
三口油锅,初炸、复炸、烹饪,一气呵成。
随着最后一口油锅出炉,浓郁的香气再一次喷涌而出。
“神乎其技,神乎其技,为什么他的中餐会这么厉害?难道之前我碰到的中餐都是假的?”
莱奥纳多现在已经被林渊折服,甚至准备拜林渊为师。
“你好,你也是厨师?”
林渊察觉到有人一直在盯着自己,抬眼便看到了莱奥纳多崇拜的小眼神。
“您好,我现在只是失业的厨师而已…不过可以让我近距离看看么,你的厨艺简直就是艺术。”
莱奥纳多有些伤感,不过他还是略有期待的看着林渊。
“这个…不好意思,你也应该知道,厨艺是一个厨师的秘密,抱歉。”
一个厨师的灶台,只有亲信可以站在上面,因为很多细节一旦被外人学到,那就相当于为自己树敌。
莱奥纳多很明白这个道理,可是一直以来,他就是博采众长,这才有了现在的地位。
“滚开!滚开!都给我滚开!”
突然,街道上多出了数个穿着西服的男子,一个熟悉的面孔站在了家餐厅的面前。
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