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三月天 >> 舌尖上的无限系统树 >> 第一百四十七章 蒲烧狼牙凶鳗王

第一百四十七章 蒲烧狼牙凶鳗王

古久星三操纵着【狼牙凶鳗王】的肉,将他们浸到了这些酱汁当中,然后又捞起来继续烤制,如此反复数次之后,一大份喷香四溢,让人忍不住咽口水的日式蒲烧鳗鱼就完成了。

在曰本,烤鳗鱼分为关西风格和江户前风格两种,江户前风格一般是要把鳗鱼先拿去蒸,去掉多余的油脂之后再拿去烤,这样考出来的鳗鱼肥而不腻较为爽口,而因为条件的关系,古久星三这一次选择了不蒸鳗鱼,直接火烤的关西风格做法,虽然从健康的角度来说,江户前风格的烤鳗鱼或许更胜一筹,但是关西风格的烤鳗鱼在烤制时表皮和油脂焦化所发出的焦香却更加能够促进食客的食欲。

古久星三用刀将蒲烧鳗鱼切成了一块块大小适中的小块,然后施加好【定时保鲜】收进道具储存箱里收好,又在海里挑了几条品质最好的普通狼牙凶鳗一并收了起来。

接着,古久星三把默多克·马丁尼兹拉回了船上,然后停止了技能的使用,随着技能的停止,周遭的一切不自然现象尽皆消散无踪,恢复如初。

随即,古久星三便催促商人的伙计们启动船只,用最快速度离开了这片海域。

到了饭店的时候,古久星三招待众人吃了最高级的日式蒲烧鳗鱼料理——鳗鱼饭三吃。

在品相高雅的日式漆盒底部装上Q弹的米饭,淋上可口的酱汁,在上面盖上一层烤的香气四溢的蒲烧鳗鱼,然后再盖一层米饭和酱汁,接着再加一层蒲烧鳗鱼。

吃的时候,先不加任何调味,享受蒲烧鳗鱼饭原原本本的美味。

吃掉三分之一后,接下来在加入芝麻,海苔,芥末,山椒等等调味品,感受蒲烧鳗鱼饭和各种调味融合之后所带来的无穷变化。

最后留下三分之一,加入用烤过的鳗鱼骨头和肝胆等材料熬煮出来的鲜美浓汤,做成日式茶泡饭的样子,爽快的将蒲烧鳗鱼饭纳入腹中。

第一次接触到这种料理形式的众人立刻就被俘虏了身心,陶醉在古久星三的料理之中无法自拔,一路上赞美之声不绝于耳。

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