什么这个家伙，我没有名字的？
请叫我的全名，御田好美，谢谢！
新真嗣自然不会在意这一点，继续补充：“除此之外，我还在高烫中加入了许多被碾磨过的粗粮粉，在补充膳食营养的同时，取到去沉淀物的作用。”
“王与各位考官，长期食用山珍海味，体内容易沉淀毒素，缺乏维生素，久而久之便极有可能患上厌食症，虽然我不肯定几位大人有没有得此证，但我一开始的出发点，便是为了提高几位大人的食欲，因此尽可能的将一些问题考虑的进去。”
闻言，只觉得如拨云雾以见天日，豁然开朗。
连一向不喜形于色的王也露出欣慰的笑容：“作为一名厨师，伱能为食客考虑到这份程度，的确难得。”
而眼看一切都将有定论，一直憋着一口气的御田好美却是质疑道：“不可能，如果你在高汤内加入粗粮的确能够中和沉淀物，可这样一来，如此浓度的高汤，一冲刷在鲜嫩的豆腐上，一定会直接冲散豆腐。”
新真嗣笑着摇了摇头，就在御田好美习惯的挑眉之际，突然拿起筷子从身边的碗中夹起了一条残留的豆腐丝：“你看这是什么。”
“这……”
御田好美不由气息一滞，连表情都有些僵硬了。
他居然将如此细的豆腐丝直接夹了起来！
通常情况下，就算是整块的嫩豆腐都很难经得起筷子的轻夹，所以普遍性大家都是用勺子来进行品尝的。
简直匪夷所思！
新真嗣看对方好像明白了什么，也是总结性的说道：“大家都知道盐水焯烫可以提升豆腐的密度，防止豆腐轻易被高汤给冲散，而如果中和酸梅汁的酸碱性，那就将会让得豆腐的密度得到进一步的提升。”
与此同时，新真嗣也是感慨道：“不得不承认，即便我能模仿出你们家族的秘技，但在天然的体质上，我还是差你一筹，所以我要完成像你那么高精度的切割，必须主动提高豆腐的密度。”
“所以这梅干才是我制胜的关键！”
轰！
突然之间，御田好美只听得颅内一阵轰响，紧接着便是身子一软，整个人变得摇摇欲坠了起来，那心底的防线也是被彻底冲散了。
自己输了！
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