这时，霸王别姬的汤汁已经很浓稠，可以开盖，改大火收汁。放入扒了蛋壳的鹌鹑蛋，加入一把大蒜瓣，翻炒至汤汁可以拉丝，最后加入食盐调味，调好味就可以装盘了。
菜量太大，只能老郑家和面的不锈钢盆当做餐盘。
林江开始摆盘，鸡肉和甲鱼肉打底，最上面盖上甲鱼盖，鹌鹑蛋围着餐盘边缘摆上一圈，最后撒上一把小香葱做点缀。
一道霸王别姬，一道蒜香小油菜，一道家常家常溜白菜，一共三个菜，单数不吉利，林江只好将厨房里剩下的几个鸡蛋炒了，凑了四个菜。
“来！吃饭了！吃完饭再玩！”
林江就像家长一样，做好饭喊着在外面贪玩的孩子，回家吃饭。
陈慧茹已经盛好米饭，摆好座位。
就在这时，郑柏山赶着饭点回来了。
“林老板，还没吃饭呢？”
“老郑，来得正好，咱们一起吃！”
“林老板，我在路上吃过了！”
“老郑，这是你家！你怎么还客气上了！”
“林老板，那好吧！我先去洗把脸，你们先吃！”
四位高中生从水塘那边跑了过来。
“哇！好香啊！”
“赶紧去洗手！”
这都下午一点半了，大家早就饿了，也顾不上形象，直接下手拿起来就啃。
“鸡肉好香！”
“这甲鱼肉才好吃！”
就在这时，一位戴着大金链的的光头大哥走进了院子。
“这里能吃饭吗？”
……
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