张川路自己喊完脑子也有点蒙，一旁的许磊更是气得跺脚。
不过是个初赛，赢了又能如何？
张川路自己也没被刷下去啊！
这个时候做什么出头鸟，真是脑子进水了。
现在所有人的注意力都集中在张川路身上，看他到底能说出什么名堂来。
就连岑老都问：“那你说说看，她做的如何不对了？”
“她、她那个宫保鸡丁应该用鸡胸肉，但是她用的是鸡腿肉。”
此言一出，不但台上的几个人沉默了，就连周围的其他参赛者和老百姓也都陷入了沉默。
你挺大个人了，刚才喊那么大声，理由竟然就是这样？”
许磊更是无法直视地抬手捂住了眼睛，恨不得装作不认识这个人。
片刻的寂静之后，围观的百姓中先爆发出一阵喧闹声。
“不都是鸡肉么，有什么不对，人家又没用猪肉。”
“第一场比试又没有规定题目，都是自己想做什么做什么，人家就喜欢用鸡腿肉关你什么事？”
“再说了，谁规定宫保鸡丁就非要用鸡肉？就算人家用猪肉，改个名叫宫保猪丁不就得了。”
听着大家议论纷纷，晴天着急地问叶老大：“爹，娘不会有事吧？”
“放心，你没听到大家都是在支持你娘的么！”
晴天听了这话，立刻露出甜甜的笑容，朝着对面围观的百姓不断拱手作揖。
她坐在叶老大肩膀上，本来就已经很鹤立鸡群了。
加上她长得好看，身上还穿着秦鹤轩送的衣裳，更加显眼。
这边看热闹的老百姓刚才就已经议论过对面的小姑娘可真好看，也不知道是谁家的之类话题了。
这会儿他们不过是为游娘子说了几句公道话，那小姑娘竟然就笑眯眯地朝自己这边作揖，真是太可爱了。
“看来那个小姑娘应该是游娘子的孩子吧？”
“游娘子可真是幸福，自己有一手好厨艺，夫君高大结实，女儿还这么可爱懂事。”
“你们刚才是没看到，那小姑娘听张大厨说游娘子做的菜不对，立刻就红了眼圈，都快吓哭了。”
“张大厨真是有毛病，鸡蛋里挑骨头，把人家孩子都吓着了。”
张川路话已出口，此时听了周围的议论，也觉得自己太过唐突。
但是开弓没有回头箭，他只能寄希望于台上的御厨。
毕竟寻常老百姓哪里懂得这些东西。
万子秋见张川路一脸期盼地盯着自己，无奈只得开口道：“宫保鸡丁这道菜，在最开始的时候，大家用的的确都是鸡胸肉。
“所以当这道菜传开的时候，菜谱中也写的是用鸡胸肉做。”
听了万子秋这话，叶家人一下子又都紧张起来了。
围观的百姓也有点茫然，难道张川路说得没错？
不过万子秋很快就话锋一转道：“我们身为厨师，固然要尊重传统，但是也不能因循守旧，必须还要有不断改良和创新的精神。
“做宫保鸡丁的时候，将鸡胸肉换成鸡腿肉，会让整道菜的口感更胜一筹。
“这是岑老很早以前做过的一次改良，如今御膳房做宫保鸡丁，用的也都是鸡腿肉而非鸡胸肉。
“所以这位厨师提出反对的理由并不成立，还有其他人有意见么？”
万子秋说起话来跟他的气质十分相符，语气淡淡的却特别有说服力，三言两语就把张川路提出的疑问给解释清楚了。
连御膳房都这么做，说明皇上吃的都是用鸡腿肉做的宫保鸡丁，这谁还敢有不同意见？
你若是有意见，你自己去找皇上提啊！
张川路顿时不敢吱声了。
借他一百个胆子，他也不敢对皇上的口味提出质疑。
第一轮比试结束之后，叶大嫂自然是顺利晋级，周小娘子也成功进入前十。
其他同时晋级的还有宴宾楼的张川路、福鼎轩的钱云飞、醉仙楼的吕金玉等等。
而吕金玉的妻弟姚锦荣自信满满地做了一盘九转大肠，特意等到最后才上场，期待着自己能来个惊艳亮相。
谁知菜端上去还不等试吃，就快把台上的几位给熏吐了。
姚锦荣还特别有理地说：“哪里臭了，大肠吃的不就是这个味儿！
没有味儿还有什么意思，不如直接吃肉了！”
但是台上的几位评判前面已经尝过几十道菜了。
就算一道菜吃一口，这会儿也都快吃撑着了，一点儿也闻不了他这个味儿，更别说品尝了，于是很干脆落地就被淘汰了。
此时眼看着第一场比试结束了，姚锦荣已经溜到边上，准备趁乱离开了。
殊不知叶老四早就盯着他呢，怎么可能这么简单就让他溜走。
台上岑老刚说完第一场比试结束，姚锦荣就是一低头，钻过拦着围观百姓的绳子就想往人堆里扎。
刚钻出去就撞在别人身上，姚锦荣头也不抬地道了个歉就想换个方向继续跑。
却被人一把抓住了胳膊。
姚锦荣不悦地一边抬头一边道：“我都道歉了你还想怎样？”
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