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第74章 “面点”之神的美食课堂(上)

同样都是面食文化,中西方却有着很大的差异。

古老的东方擅长耕作,家家户户都有米面,饮食文化更是重中之重,所谓民以食为天,就算是普通的馒头,也能蒸出千百种花样。

对于北方人来说,做面食更像是流淌在血脉之中的种族技能,不说古代那么遥远的事情,就算是现在的老人,平时擀个饺子皮做点馒头摊点大饼都是像模像样。

但对于不那么讲究的西方人来说,吃什么并不重要,能入口就行。

比起家家户户都厨艺精湛的东方,西方则更有食品工业化的雏形——土地、粮食、磨坊、烤炉多半只属于一地的领主,民众自己做不了面包,只能每隔一段时间或购买或领取配给……能够长时间久放就成为了面包最重要的质量标准。

能不能吃、口感好不好都是其次,只要这玩意不容易坏,哪怕它平时就跟砖头一样又硬又结实,随随便便就能砸死人也没有关系。

吃的时候切下来煮浓汤蘸牛奶,大不了煮成糊糊,总能咽的下去。

——至于面包里面有没有沙和麸皮,那完全得看这些领主有没有良心了。

一开始是食物资源被某一阶层掌握控制,到了后来,则是人们已经习惯这种随便打发每一餐,不会烹饪也没有关系的生活。

面包、蔬菜、腊肉、乳酪制品与豆子……稍微煮煮弄弄就能打发过一餐,也很适合提前做好以后带着远行。每天不用花太多时间在准备吃食上,就可以把更多的心思花在自己的工作上。

而从事食品生产的人,则会在怎么保存预制菜品的方面努力钻研,这也是为什么西方的超市里,到处都是能够久放且食用方便的罐头鸡汤、罐头番茄和冷冻豆子。

五分钟就能完成的‘白人餐’,吃着低油低脂没滋没味没幸福感,但你就说节省不节省工夫吧!

欧泽利亚世界的人们,并不计较‘节省时间’,也很愿意追求美食,可到处都是污染的现实条件,却制约了美食的发展。

土地长不出正常的植物,走兽无法食用,谁掌握了‘净化’的能力,谁就拥有了一切。

吴山居前台的猫敏感的察觉到,对食物资源和烹饪道具的限制,本身应该也是光明教会控制民众的一种手段。

那么,作为与光明教会敌对的势力,打破光明教会对食物的控制和垄断,应该就是她的主线任务了!

赛克斯神父并没有太过限制商人们的行动,吴山居前台的猫觉得,这可能是因为这位神父的贪婪,也或许是因为神父并不想把村民逼到极限。

善良的人在受到压迫的时候多数会选择忍耐,但是一旦被逼到了极限,那么就是‘不在沉默中爆发、就在沉默中灭亡’,撕破脸皮奋起反抗的局面了。

单以神父的势力,怎么可能对抗的了一整个村子的暴民?

但磨坊主、面包屋老板娘都是看人下菜碟,惹不起的就不惹,村民的矛盾没有激化。

抓大放小,才能让他们的统治格外持久。

想清楚了门道,吴山居前台的猫看向皮塔:“平时被磨坊主和都丽塔老板娘欺负、与他们和神父不和的人有多少?跟你熟悉吗?”

“不少,我都熟!”皮塔不明所以,但回答的十分积极。

“从他们之中挑选可信的人:嘴巴严、做事牢靠、为人正直,要是心灵手巧就更好了。”吴山居前台的猫吩咐道,“问问他们想不想学新的面食做法,不需要窖炉烤制,只需要有锅有水就能做。想学的话,就让他们到村外小海湾那边的悬崖上集合吧。”

皮塔惊讶地张大了嘴。

“我这就去!”

吴山居前台的猫回到了小海湾的悬崖上,再一次掏出了自己的移动面包房,又从背包里掏出了两条长桌和一张方桌,选了个合适的位置,一一支好。

她做完这些,皮塔也带着人过来了,稀稀拉拉的,大概有十几个,男男女女老老少少都有。

“这里怎么会有这样一座建筑?!”

“我昨天去钓鱼的时候,这里还没有这玩意的!”

“嘘,这位或许真的如皮塔所说,是面包之神!这是她展开的神国领域!”

“原来如此!”

吴山居前台的猫:“……”你们还真会想。

但这不错,省的她自己耗费口舌解说,于是她只是纠正了一下这些人的误解:“不是‘面包’之神,是‘面点’之神。”

这话一出,便是官宣了身份,那些人看向她的眼神中都充满了敬畏。

“我是秩序之神和虚与实的守卫者的从神,面点之神。”吴山居前台的猫扯起虎皮大旗来毫不犹豫:“我看见精灵们辛辛苦苦栽种的粮食,被恶人们掺进沙土,使人们无法快乐地享用美食!这种恶行,令我很是恼火。

你们无须信奉我,也无须改换信仰,我只想传授你们将面粉做成美食的方法,让你们不再因为干硬且掺杂沙土的面包而痛苦。”

这话一出,原本还有所顾忌的人们纷纷动容。

“我会教给你们用面粉、水和盐就能制作的面食,”吴山居前台的猫说,“这些面食或煮或蒸就能食用,不需要窖炉与烤箱,只要你们愿意学,就能够学得会!”

“我们愿意学!”人群中传来一声呼喊,有了带头的人之后,其他犹豫的人也纷纷跟上。

“愿意学的人,在长桌前自己找个位置。”吴山居前台的猫自己走到上首的小方桌前,看着这些人手忙脚乱地寻找到自己的空位,“我今天要教的食物,一共有三种,面条、饺子和馒头。前两种都不需要发酵,只需要面粉、盐和水就能完成,馒头需要发酵,我也会教给大家天然酵母和老面的制作方法……”

她拿出了一袋从村里收来的面粉和一个筛网:“这就是平常大家日常使用的面粉,要把里面的泥沙等杂质筛出来才可以食用。麸皮本身是可以食用的,只是口感不大好,营养却不少,如果是只混了麸皮的情况,不另外去除也没有什么关系……”

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