八大菜系？
吴岚虽然对这个概念模模糊糊略有耳闻，但具体是连哪八大菜系她都说不出来……
不过，看到唐铭眼神中期待的目光后，吴岚根本说不出拒绝的话来。
“好！”
吴岚答应得爽快，
可把舒昆山给看傻了！
舒昆山只觉这是太阳打晚上出来了！
吴岚居然敢答应？
怪，太怪了！
难道，眼前这一幕，是吴岚和唐铭早就在通讯中商量好的？
所以吴岚提前学了做饭？
可……
那也不对啊，这样做有啥子意义？
而且，唐铭刚才明明都准备走了！
“咳咳，”
按捺不住心中的好奇心，舒昆山忍不住说道：“那个，我能点个菜吗？”
舒昆山纯粹是好奇，
看不到吴岚出糗他很着急啊！
他还真就不信这个邪！
如果他来点菜，那就算唐铭和吴岚之间，有串通的可能，那也起不到作用！
不可能那么巧，他点的菜，正好就是吴岚学过的！
华夏，
此刻，章广荣，张正国等人，全都收到了消息，赶着点进直播间里观看！
消息当然是舒昆山刚才在手机上随手放出去的，
但引发的效果太震撼，
几乎所有知道吴岚的人，一传十，十传百，
包括邓老在内，都按捺不住好奇，放下了手头的工作，点进了直播间，想看看吴岚做菜是什么样子的，
跟着，一群涌进来的人，
就听到了吴岚答应要做八大菜系的经典菜！
“天呐，唐小子中午铁定要挨饿！”
工作群中，
章广荣大呼小叫。
“吴岚这是想丢人丢到国外去吗？”
曾经和吴岚不对付的赵国华，此刻忍不住冷嘲。
“未必，刚才吴岚可是做出来了一道好菜。”
张正国善于观察，下得结论有理有据，
但更多的人却是压根不相信，
认识吴岚都不是一天两天了，吴岚要是会做菜，那他们个个都是顶级大厨！
“除了吴岚，还有谁不会煮荷包蛋的？”
工作群中，有人说了大实话，引发一片+1点赞……
岛上，
对吃颇有研究的舒昆山，
此刻已经开始在考虑要点什么菜了！
不是舒昆山故意跟吴岚过不去，
他就是单纯地不相信，
沉吟一番后，嘿笑道：“有好久没吃过辣子鸡了，那就做一道枣庄辣子鸡吧……哎，吴岚，你会不会啊？”
“会，我妈哪有不会的？”
没等有点发愣的吴岚的回答，
唐铭已经淡淡开口。
吃过辣子鸡，
但根本不知道啥是枣庄辣子鸡的吴岚，
闻言连忙自信点头：“没问题！”
儿子都说她会，那她必须得会啊！
辣子鸡，是川鲁菜系里的常见菜品，
但枣庄辣子鸡，却是专属鲁菜，是鲁菜孔府菜系中的经典菜品。
鲁菜三系，
济南菜以汤品见长，胶东菜以海味闻名，但这两系都属地域特色，
而孔府菜，却是奠定鲁菜成为八大菜系之一，以及老四大菜系之一的基础。
孔府菜，做工精细，烹调技法全面，尤以烧、炒、煨、炸、扒见长，因制作过程复杂，菜品几乎样样都是“精品菜”。
枣庄辣子鸡，看似简单，其实工序严谨，稍有一步差池，出来的味道就不是正宗的。
舒昆山身为老吃货一枚，这道菜选得刁钻。
不过吴岚无知者无畏，有着传功秘籍灌输的专业手法和眼力，
加上唐铭指点，
此刻动作连贯自然，如同之前做水煮肉片一般，丝毫没有感觉到压力。
将唐铭杀鸡整好的鸡块焯水后，锅中下油，葱姜蒜爆香，滑入鸡块，点老抽晃锅翻炒。
最难的一步来了，翻炒时，在上色的同时，需要不粘锅。
这中间，把控的是油量，以及翻炒的均匀和速度，要让鸡块外皮在微炸干的同时，在耗尽锅内的水分前提下，做到不粘锅。
鸡块出来的味道好不好，全看这一步到不到位，
可以说整道菜的精华，都在这一步！
舒昆山在旁边老眼圆瞪，
他就不信吴岚能够不糊锅！
但很快，舒昆山就傻眼了！
糊锅？
别说锅了，连之前爆香过的葱姜蒜，都没炒糊！
吴岚对锅铲和锅身的掌控力，得心应手，仿佛跟锅融为了一体似的，哪里快糊了，就翻炒哪里，哪里的肉块还没炒干外皮，微微一抖锅，肉块就自然落到了最底层！
直到吴岚彻底炒好后添加生抽调味上水，
舒昆山还在那揉眼睛！
不可置信！太完美了！
简直就是神级操作！
舒昆山自己就做过多次这道菜，哪里能不清楚其中的难度，可以说，没有十年功夫，数百次尝试，根本炒不出这道菜的精髓！
但吴岚的动作，却是令有十年功夫鲁菜大厨都汗颜，
无懈可击！
不过，此刻吴岚，根本没有心思一旁的舒昆山，
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