唐铭还是叫来了海老等人做一下研究，等结果出来后，再让猴王动手。
来到泡腌的野猪肉跟前，
唐铭熟练地将野猪肉分割开，
刚才喝了一口肉汤，尽管肉的滋味一言难尽，但汤却很可以。
唐铭准备把野猪肉也给炖了！
野猪身上毛早在昨晚已经去干净，皮也烫过，但此刻唐铭还是把皮削了下来。
除了野猪蹄外，其余的全都是野猪肉块，连骨肉进滚锅，
下桂皮，白酒等去腥料，微滚三分，浸泡五分后捞出，
重新起锅，滚水后依次下入。
而野猪蹄，则是另起一锅，这个可要比肉炖的时间更久一些。
与此同时，调料洒下，除了盐外，其余花椒，豆蔻，香叶等全都丢入锅中共煮，大火滚水后中火闷炖。
也就在这时，
老铁把烤肉串送来过来！
足足三百根烤肉串，老铁两人把第一批烤好的全都送了过来。
唐铭也不客气，让老铁两人再去烤串自己吃着，
和舒易婷就在野猪锅前取了小桌子出来，一起开吃。
北海狮的肉串，嚼劲十足，口感还是不错的，而且虽说是精瘦肉，但膘在那放着，脂肪够多，称得上是外焦里嫩。
但比起羊肉和羊油串成的羊肉串来，还是要差那么一些。
唐铭有些唏嘘：“自古以来能被当成主要食物流传下来的，除了好饲养这一条外，肉的味道也是关键，不然，好饲养的动物很多，也不会只有这几种流传下来。”
“猪，牛，羊，驴，禽，鱼，虾这些，看似普通，其实味道丝毫不比所谓的珍馐要差啊！”
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