参观水磨坊之后，众人回到榨油坊。
“准备得如何了？”明珠询问村长。
“回郡君，春花家一共出二十袋豆子，磨成粉后分成五十份，目前还有十份没有蒸好，其余的已经打成豆饼。”
村长带着众人来到饼堆，“打好的豆饼都在这里了。”
“师傅和推手都来了吗？”
路女官回道，“两个装机师傅和两名推手已经准备就绪。”
“那便开始吧！”
豆饼堆叠在模具上，封装好之后，再由两名青壮分别从两侧撞击榨油机，每撞击一次就发出沉重的声音。
刚开始，大家都很担心榨油机被撞坏。
随着撞击的次数增多，榨油机不仅丝毫没有移位，油却开始滴答的往下落。
“出油了。”
村长声音激动，“郡君，出油了。”
不等明珠有所行动，两位尚书便先凑了过去，尤其的是胡尚书，直接用手沾油了就往嘴巴里送。
之后，还用碗去接。
“老爷，味道和色泽与我们做的略有不同。”
“哦？”元隆帝往碗看了看，“有何不同？”
“不知道是哪个环节出了差池，这里的油有豆子的味道，色泽也比我们的浅，成油更偏向郡君所说的。”
元隆帝看向明珠，“郡君，榨出的油都算成功么？”
“算。”明珠点点头，“只要榨出油，都算成功，只不过味道和色泽会有所区别，标准的豆油，都会带有豆子固有的味道，色泽呈金黄色。
刚榨出来的油，属于生油，不能直接食用，需要上锅煮开。”
明珠看向苏公公，苏公公立即让人找来一个铁锅，将榨出来的半桶油倒进铁锅中。
“放些姜和葱进去。”
油的沸点很低，放置灶台上没多久就已经热了，葱姜放进去的时候，瞬间发出一阵香味。
“葱姜可以去味。”
明珠说罢，看向路女官，“把我们带来的东西，调上一碗。”
大家都看着路女官碗中的东西。
“郡君，这是何物？”卢尚书问道。
“淀粉！”
“淀粉？”
大家都没听说过。
明珠见大家不明白，便简单化道，“说白了，这东西是用绿豆粉、青薇草、还有万牲草粉按比例调出来的，目的是为了吸走油中的杂质，让油变得更清透。”
这时，锅中的油正好煮开。
路女官看了明珠一眼，见主子点头，便将锅中的葱姜捞出来，倒入调好的水淀粉。
很快，水淀粉结成硬块，同时也将油中的杂质吸走。
“诸位可以对比一下。”
两个碗中，一个是之前接的生油，一个是经过精炼的熟油，对比鲜明。
精炼过的豆油，已经没有豆子固有的气味了，色泽呈浅黄色，十分漂亮，油质十分干净，看不到一丝杂质。
胡尚书再此尝味，点头表示道，“滋味确实却郡君所说的那样，没有豆子的气味，也不像猪油那般厚重。”
卢尚书和魏公公也尝了一下。
元隆帝只是闻了闻，确实没闻到什么味道，“练过的豆油，能存放多久？”
“最多十八个月，也就是一年半，如果超过了这个时间，油的颜色就会变深，甚至变黑，有股难闻的哈喇味，这个时候就不能食用了。
要是家里实在没有油吃了，可以往里边放些葱姜蒜祛味，应应急，但不建议继续食用，都则会吃坏肚子。”
“郡君，这个淀粉好调吗？”村长很关心这个。
“不难，一锅油放一碗就差不多了，如果杂质多，你就多放一些，如果没有绿豆，用面粉也是可以的，只不过效果没那么好。”
村长却很开心，“只要效果差不多就成！”
毕竟绿豆比面食贵呢。
“自己食用，有杂质也不影响，若是想卖钱，还是没有杂质的更好卖些。”明珠看向人群中，“春花婶子，你家榨了二十袋豆子，大概会得四五百斤的油。”
春花娘一脸惊喜，“四五百斤，好多啊！”
“这是正常的出油量。”明珠顺势问道，“你们家的豆子是去年攒下的吧？”
春花娘点点头，“去年种的多，还愁着怎么处理呢，多亏了乡君，否则这些豆子就要丢猪圈里了。”
“那你们家今年还种有豆子吗？”
“豆子每年都会种有，只是种多种少的问题，因为去年种的多，所以今年就种了一些。”
春花娘来事道，“郡君，多亏了你，我们才能吃上这么好的油，我们也没什么好东西报答你，这第一锅油便送你了，你可千万要收下，不然我们都没脸用这水磨和油坊了。”
“那便多谢春花婶子了。”明珠没有拒绝，“春花婶子，这么多油你们家应该吃不完，可否匀出五六十斤，卖给皇老爷？”
春花娘客气道，“黄老爷是郡君的邻居，就不说什么钱不钱的，我们家豆子多，几十斤油还是送得起的。”
元隆帝心里很受用，嘴上却很客气，“春花婶，你们也不容易，我们又怎么好意思白拿你们的东西呢，若是你们送我了，我下次可不好意思来你们村买油了。”
“郡君帮了我们这么多，我们又怎么好意思收你们的银子呢。”春花婶罢手道，“今天是好日子，你们就当是稻花村送的吧，下次你们来了，我们再卖给你们。”
双方你推我拒，最后，元隆帝白嫖了五十斤油，心情美滋滋。
这跟大臣送的，意义十分不同。
之后，明珠带着元隆帝等人去了河畔，经过简棚的时候，顺道说了一下当年在河畔用青薇草制作吃食的事情。
“看来，郡君与稻花村的缘分不浅呐。”元隆帝笑道。
“我与大庆的缘分确实不浅。”明珠话中有话的指着河畔的大榕树，“陛下知道这棵树的由来吗？”
“难道这颗树有什么来头么？”
“听稻花村的村民说，这棵大树是发现青薇草那一年长有的，也是村长求大国寺高僧开过光的祈福树。”
元隆帝听言，认真的打量着榕树，见其枝干上挂着很多许愿符，便说道，“从树形来看，确实比寻常的榕树要好。”
至于哪里好，他也说不上来。
“陛下来了稻花村，说明与稻花村的一草一木有缘，不如入乡随俗，也在这祈福树上挂上许愿签如何？”
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