“嗯,慧姐说让翠花姐过来帮忙,她帮着切切配配就行,我掌勺。”
“翠花倒是行,就是那张嘴……”
“人无完人嘛,活干好了就行。”
英子平时跟谁都处的来,这点但也不用担心。
反正都是自己人,也没有固定的岗位,哪边忙去哪边,灵活调岗。
杨小军忙碌了一上午,几口锅都被炖上东西了。
酱香大肘子、松鼠桂鱼、清汤羊肉、肚包鸡……
整个后厨飘着肉香味儿,光是闻着就让人口齿生津。
贝贝馋的口水都快流下来了,急的团团转。
“小叔,什么时候才能开饭啊?”
“马上,等你大鹏叔带二爹过来就开饭。”
“好吧…我去门口看看。”
贝贝耷拉着脑袋往门口走去,光看吃不着也是一种折磨。
所有的菜基本都炖好了。
杨小军开始深加工,该收汁的收汁,该调味的调味。
菜太多了,英子记不住就用笔记,一上午记了整整好几页的纸。
中午十二点半。
十道菜全部搞定,色香味俱全。
人靠衣装马靠鞍,同样的菜换个盘子,放在大桌子上,灯光一打,立马提了好几个档次。
所以说,酒店的菜摆盘,弄一些花里胡哨的盘饰,是为了更好吃吗?
不,是更贵了。
淑慧和英子看着桌上各色各样的菜,纷纷赞不绝口,给杨小军竖起了大拇指。
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