刘邦:淮南王现在是谁?不叫刘安?那就没事了,又和他没关系。
刘恒刘启:淮南王刘安?那现在有没有豆腐啊?算了,反正天幕会讲…
刘彻:淮南王?为什么每次明明都是西汉的东西但他都没有呢?
三个淮南王刘安:他的自由,他的封地……都是老刘家的人谁还不懂谁啊,在地方还敢折腾一下但那祖孙三个绝对是个狼灭啊……
李世民:他也没听说过豆腐啊?是民间小吃么?
……
【制作流程:
1 . 浸泡大豆使其软化
2 . 浸泡后的大豆用石磨磨浆,过滤豆渣。得到的便是豆浆,豆浆彻底煮沸后可以作为饮品饮用。(豆渣也可以吃,或者喂牲畜家禽)
3.煮熟后豆浆点上石膏水或盐卤水轻搅等凝成絮渣。然后用布包起放置在豆腐箱子重压静置。
4 . 静置一段时间后豆腐就形成。
……】
<感觉好麻烦…果然我还是只会吃>
<脑子:学会了;手:学废了>
<卤豆干超好吃>
天幕画面中详细介绍了豆腐的做法,还细心把豆腐每一阶段详细介绍,比如:
豆浆煮熟可以喝;点豆腐时在一定比例下可以形成嫩豆腐脑;点好豆腐未静置按压时是豆花;豆腐重压静置时间的长短形成豆腐的口感也不一样;以及豆干豆皮的制作方法…
尤其是看到一般一斤豆子能制成三到四斤的豆腐时,百姓一个个都激动不已。
即使天幕也说了豆腐虽然有营养但是也不可多吃,也抵挡不住百姓的热情,毕竟他们也不可能真的拿豆腐当饭吃。
秦朝
嬴政重点关注于天幕上的显示的石磨,虽然只是用于磨豆子,但石磨的作用绝对不止如此,他虽然不懂具体原理,但是墨家应该是没问题的…
不过看起来那群方士也不是完全没用,看看他们能不能研究出别的东西吧,想活命就得拿出成果。
墨家:自觉加班研究中……
汉朝
刘邦:盐卤,这个是什么原理?
刘恒刘启:感觉好麻烦…不过既然是淮南王研究出来的,还是把他调回来研究豆腐吧。
刘彻:一斤豆子三斤豆腐?即使是不当主食也很不错了,现在都吃不饱呢还挑什么。
唐朝
李世民:现在哪有百姓会敞开了吃啊,不过天幕说的制作流程倒是很详细,就是点卤的量还要他们自己试试。
其他有豆腐的朝代,倒是不觉得稀奇,不过百姓觉得豆腐看起来做法也不难可以自己试一试,这样也不用买了。
…
然而这只是一个开头……天幕中在介绍完这些豆制品后,开始用他们制作美食!!!
【甜/咸豆腐脑、小葱拌豆腐,鱼头豆腐汤、香煎豆腐、麻婆豆腐,卤豆干,三鲜豆皮……】
<不要甜豆腐脑,甜豆腐脑都是异类!!>
<哈哈,甜咸粽子、甜咸豆腐脑,甜咸党势不两立>
<咸粽子还好就当吃糯米饭了,但甜豆腐脑真不行……>
<杂食当瑟瑟发抖>
<麻婆豆腐下饭必备>
<感觉鱼头汤不放豆腐像是少了什么一样,奶白的豆腐汤,吸溜>
<眼泪莫名就从嘴角留下来了…>
…
看着各种各样豆腐做成的美食,各朝百姓肚子又唱起了空城计,不过好歹知道了豆腐的做法,也算是有所收获。
各朝皇帝:他们其实也看饿了……天幕大晚上放这些简直太折磨人了!
……
林夏虽然不饿但这么看着也有点想吃了,也不知道她大晚上看这些美食折磨自己是图啥……┐(─__─)┌
……
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