这样也不怕打菜的阿姨记串了,也防止了有些客人耍小聪明。
快餐店儿嘛,两素一荤、两荤两素、类似这种吧。
苏晓也定了每天的菜谱,每天都是三个素菜三个荤菜,客人来了也都是人选。
平均消费也是一个人在七毛钱到一块钱之间........
比食堂贵了那么一点点,但是同样的也是不要粮票肉票。
但是苏晓敢保证的是,味道肯定要比食堂的好吃,量也比食堂的多。
还是那个道理,苏晓除了一些人工的成本,其他的几乎都是自己空间里面的产出。
不过既然要给萧廷他们两口子分钱,这个食材的成本也得算进去。
不然也太奇怪了,再说这个账都是要记得明明白白的才行。
新店今天开业,小萍站在收银台里面,怕小萍算不清楚账,苏晓还提议找了一个计算器出来。
这东西现在可是高科技啊,别的地方都没有呢。
打菜区还有两个人,这两人就是之前切墩的,切完没事儿就到前面来打菜。
洗碗的现在也要充当一下服务员........
大家现在基本上都是身兼数职,至于苏晓,她现在就是一块砖,哪里需要往哪搬。
萧廷一直站在外面,看着路上的人变得稍微多了一些,就开始放炮了。
这个时候最不缺的就是看热闹的人........
看着人群都围了过来,萧廷也放下面子大声说道:
“瞧一瞧看一看了啊,新店开业凡是进屋消费的客人,都有免费的汤喝,还多送一份肉菜了啊。”
“物美价廉,味道好~今日赠送的肉菜,红烧肉了啊~”
在萧堔说完红烧肉的这几个字,已经有人冲进屋里了。
“赠送菜品,数量有限,先到先得,送完为止。”
萧廷一直在外面喊着,进屋里的人也是越来越多。
大家都没有见过这样子的吃饭方式,倒是有些像是小型的食堂。
“可以先到这边看看有哪些菜,再决定买什么样子的套餐。”
苏晓看着进来不知所措的客人们,稍微的提醒了一下。
顺便又跟小萍说了一句,客人来了要主动的介绍套餐。
这样人家才知道点什么,
平时看着干活挺麻利的小萍,怎么遇见人一句话都说不出来呢。
看着苏晓直着急。
看着吧台挤得人越来越多了,苏晓没办法就给小萍叫出来,让她去一旁帮忙了。
苏晓进了吧台,快速了结了账给了票,就让客人去打饭了。
过了十多分钟,这边的压力终于算是缓解了,屋里也差不多快要坐满了。
外面的萧廷还在跟人宣传什么。
“你们这个店儿是不是跟旁边的早点店儿是一家的啊,我之前见过那个老板娘。”
“这个你都知道啊,我们就是一家的,你吃过我们家早点吗?味道怎么样。”
“好吃是好吃,就是有些贵了,偶尔吃一吃还是可以的。”
女人说的很是诚恳,说着还不忘舔一舔嘴唇。
“哎呦,那您今天可是来对地方了,我们开店有优惠的,今天多送一份肉菜啊,您快进去尝尝吧。”
站在门口听萧廷吆喝的声音,怎么感觉萧廷有些像老鸨子的样子。
是不是自己的错觉啊~
苏晓甩了甩头,就继续给客人们找钱拿票。
“丫头,我今天是不是来晚了?”
一到熟悉的声音传来了,苏晓抬头一看,这不是之前那个说让自己做午餐的那个老大爷啊。
“老爷子,您今天还真过来啦,不晚不晚,来的正是时候,现在什么菜都有呢。”
“我中午就不再这边吃了,我买回去跟我老婆子一起吃。”
大爷说着就把自己饭盒拿了出来。
苏晓看着老爷子的样子还有些羡慕,也不知道自己老了之后萧堔会不会也这样对自己。
“好嘞,大爷,你看看你选一个什么套餐啊。”
“我也不选了,每样都给我来点儿,我都尝尝。”
老大爷阔气的说着,这手里有钱就是不一样啊。
“大爷,那您就要两份两素一荤的套餐吧。我们还送您两份肉菜呢,这样几个菜您就都能吃到了。”
苏晓贴心的说道,这些菜足够两个人吃了,肯定还会剩下的。
果不其然,大爷带过来的饭盒都没有装下这两份套餐,没办法苏晓只好让人拿了一个盘子装剩下的。
这下好了,老大爷自己还拿不回家了,苏晓只好安排萧堔跟老大爷走一趟。
好在是不远,隔着店里也就两排房子就到了,萧堔进屋的时候,正好看见了,屋里还有个中年男人手里拿着饭盒。
正准备打开盖呢,这是咋回事?
“爸,你这是干什么去了啊,我都过来了好一阵儿了,一会儿菜都凉了。”
男人稍微有点儿抱怨的说,顺便还看了一眼萧堔,
“昨天不是跟你说过了吗,今天不用给我送饭的,人家现在中午饭也有了,我跟你妈买一点儿就行了。”
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