临川府知府孔绍仪、镇守使孙雷两人边走边向张云川汇报了临川府的情况。
进城后，孔绍仪就将张云川邀请到了自己的知府衙门。
临川府城先前一系列的战事中损毁严重。
如今的临川府府城是在原址的基础上，新拔地而起的一座新城。
一座座新的宅院拔地而起，还有更多的宅院尚没有完工。
即使如此。
张云川在入城的时候，也发现了这座城市没有预想中的萧条荒凉，反而是一幅生机勃勃的状态。
他见到了不少商号在这里开设了店铺，还有不少的商队准备将物资运往复州。
复州那边在打仗，盐、布匹、药材、粮食等物资较为紧缺。
所以不少镇南大将军府的商贾看到了机会，做起了往复州那边倒卖货物的生意。
临川府作为重要的陆上通道，乃是进入复州的必经之路，所以这里酒肆客栈林立，成为了重要的商旅落脚点。
张云川他们进入知府衙门不久，孔绍仪就将接风洗尘的酒席摆好了。
“大将军、曹都督、快请入席。”
孔绍仪将张云川他们引到了饭厅。
“我们临川府没有什么好招待的，都是一些粗鄙的饭菜，还请大将军、曹都督你们多多担待。”
张云川扫了一眼大圆桌，大圆桌上摆着足足二十多道精美的菜肴，显得颇为奢侈。
这让他微微皱眉。
“孔知府，你这太破费了。”
张云川道：“如今我们镇南大将军府百废待兴，我们这些当官儿的，可不能兴大吃大喝的风气，当和百姓同甘共苦才是。”
“大将军说的是。”
孔绍仪也注意到了自家大将军的神情变化。
他当即解释说：“这不是看到大将军和曹都督要来嘛，我特意让我家夫人亲自下厨做了这一桌接风洗尘宴席。”
“大将军和曹都督好不容易来一次，我总不能慢待了大将军和曹都督。”
“这要是放在平日里啊，我也只能逢年过节才能吃这么一顿好的。”
“这说起来，我今日能吃好的，还是沾大将军和曹都督的光呢。”
镇守使孙雷也在一旁帮腔说：“大将军，孔知府这话是真的，我可以作证。”
“我到他这里没有十回也有八回了，可他从来没有这么招待过我，那都是有什么吃什么，绝对不会铺张浪费。”
张云川闻言，拉了椅子坐下。
他看着诚惶诚恐的解释的孔绍仪和孙雷，他笑了笑。
“你们也别紧张，我就是这么顺口提了这么一嘴，我没有怪罪你们的意思。”
“看来我张云川还是很受欢迎的嘛。”
张云川笑着道：“孔知府盛情款待，我今天算是有口福了。”
“你们也别愣着了，坐下，我今天尝一尝贵夫人的手艺。”
在张云川的招呼下，曹顺、孔绍仪、孙雷等人这才弯腰落座。
孔绍仪试探性地问：“大将军，这无酒不成席，我们临川府的子谷酒在我们当地颇有一些名声，大将军可否要尝一尝？”
张云川摆了摆手：“现在军务在身，酒水就免了吧。”
“待回头空闲了，我们再把酒言欢。”
“是。”
孔绍仪知晓自家大将军的脾气，所以不再劝说。
“大将军，这是我们我家夫人最拿手油炸小黄鱼，您尝尝。”
孔绍仪抓起筷子，主动指着一盘炸小鱼，向张云川做介绍。
这小鱼只有手指长大小，外边炸得金黄，色泽看起来格外的诱人。
曹顺看着那一盘炸小鱼，笑着调侃起来：“我说孔知府，你这也太小气了。”
“这小鱼仔还没手指头长，大将军好不容易来一次，你好歹去买一条大鱼来啊。”
“这鱼都不够我塞牙缝的。”
孔绍仪哈哈大笑。
“曹都督，这大鱼有大鱼的吃法，这小鱼有小鱼的吃法。”
“这倒不是我小气，而是这炸小鱼乃是我临川府特色的一道美食呢。”
“您们要不先尝尝，绝对不会让你们失望的。”
“那我就尝尝。”
张云川笑着，抓起筷子夹了一条小鱼，放入了嘴里。
这小鱼炸得酥脆，连鱼骨头都炸透了，味道格外的鲜美。
“嗯，味道不错！”
“好吃！”
张云川将一整条小鱼连骨头嚼碎吞进了肚子里，外表酥脆，里边肉质鲜嫩，让他味蕾大开。
张云川看众人都望着自己，招呼他们道：“你们别看着我吃，动筷子啊。”
曹顺也夹了一条小鱼放入了嘴里，大口咀嚼了起来。
“哎，还真的味道不错。”
“这小鱼怎么炸的，好吃！”
他三下五除二吃掉了一条小鱼，也开口夸赞了起来。
孔绍仪笑着解释说：“这做法倒是简单。”
“从河里捞起来的小鱼去掉内脏，再裹上鸡蛋液、淀粉和一些调料，放入热油中炸熟即可。”
曹顺说着，又夹了一条小鱼放入嘴里。
“这以往吃鱼都是吃的红烧或者炖汤，这第一次吃炸的这么小的鱼，倒也是别有一番风味。”
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