听闻此言于莉脸上出现一丝尴尬,可也知道事情瞒不住,只好轻声说道:
“马华,姐和你说实话吧,现在饭店的生意不景气,每天中午就寥寥几桌,不用去准备,不然也会浪费了食材。”
原来如此!
马华瞬间明白了饭店的困境,可他就是个厨子,也没什么起死回生的办法,只好说道:“姐,那要不中午你带大家去到附近宣传一下,或者是打个折,得先把客人吸引过来,不然就算我有手艺,没人来也无济于事啊。”
于莉点头,笑着说道:
“好,这点你放心,我都想好了对策,只要有你来饭店坐镇,我相信饭店的生意一定会好起来的。”
“行吧,那姐一会儿你就让厨师跟着我学,先看,然后我再指导他炒菜。”
于莉的脸上又出现了相同的尴尬神色。
“这……实不相瞒,我已经把厨子给辞退了!”
她饭店的生意不景气,厨子怕饭店倒闭,坚持工资日结,不然就一拍两散。
昨天她从四味居回来,对于马华有了解的她确定马华会来,于是大手一挥,直接把这个使她饭店生意江河日下的厨子给炒了!
有了马华,还要什么厨子!
2
马华一下子就呆滞了!
?!
没了厨子?那还叫什么饭店!
“这?那以后这里谁做菜?怎么营业?”马华懵懂地发问。
“啊?谁做菜,当然是你啦,你放心,我还是比较相信你的手艺的。”
于莉笑着很灿烂,马华单手扶额,只觉得自己问了一个蠢问题。
事到如今他也算明白了,于莉就是冲着他来的。
他想解释清楚,自己不准备做多长时间,可话到嘴边最后还是咽了下去。
第一天上班就告诉老板他不准备久待,只想当个兼职。
怎么想都有些不妥!
‘算了,走一步看一步,实在不行就多待两天。’
就在马华思考对策之际,王海和于莉已经聊上了。
“你是马华的徒弟?”
“对,师父刚收的我。”王海有些腼腆,不敢抬头多看于莉两眼,因为他感觉自己心跳得厉害。
‘她好温柔,好漂亮!’
“那你会做菜吗?”
于莉双眼放光地看着王海。
‘马华的徒弟啊,就是不知道手艺如何,要是手艺过得去,岂不是……’
“嗯,我会一点儿,但手艺自然比不上我师父。”
“哈哈哈,没事,我看好你,以后一定会是个手艺出色的大厨。”
于莉地夸奖让王海感觉整个人轻飘飘的,就像踩在了棉花上,脸也变得微红。
“马华,王海的工资……”
她一个月可要给马华三千块,要是再来个徒弟,她干脆饭店都快倒闭了。
“噢,没事,小海的工资我会负责的,不用饭店掏钱。”
马华漫不经心地回道,一口气喝完杯中的茶水后起身。
“现在时间差不多了,我去后厨看看。”
“嗯嗯,好,我带你们去。”
于莉打头,率先撩开门帘走了进去。
后厨不大,但卫生情况不错,看样子每天都会打扫,算是让他微微点头。
“马华,你们也别着急,今天中午就当是熟悉一下工作环境,反正我这里应该没什么人,等下午我就带着人去附近宣传,再说一下打折的事,晚上应该会有不少人,那个时候才是你发挥的时候。”
马华沉默地点头,开始从随身的包里往外拿各种调料,以及自己使用习惯的一把菜刀。
“呵呵,那你们先忙,我出去收拾一下卫生。”
“嗯。”
马华不咸不淡地应了一声,转头却发现王海正盯着门口发呆,他不由皱眉。
“还愣着干什么,干活吧,先把厨房的卫生弄好。”
“噢,我知道啦师父。”
王海恋恋不舍地收回目光,心里感慨于莉的身材真好,尤其是那小屁股,扭的可真过瘾,她老公一定很幸福!
不知道自己这个新收的徒弟脑海中龌龊的想法,不然马华非得把他逐出师门。
心术不正的人,不配当他徒弟。
…………
中午果真如于莉所说一样,压根就没什么客人,满打满算只来了三桌,一共十一个人,马华整个中午只做了八个菜,第一次体会到上班竟然也可以这么闲。
无聊的他只能拿着胡萝卜雕花,练习刀工。
时间到了两点,饭店就结束了中午的营业,约定好了晚上的上班时间,马华先由王海负责后厨的卫生。
其实今天也不用打扫卫生,闲的没事干两人顺手已经处理好了卫生。
于莉对他们两个的活很满意,下午带着阎解成和饭店唯一一个女服员出去“发传单”,因为传单还得花钱,所以这是两人手写的,最中间写着七折的折扣,然后就是马华的招牌菜,三人不留余力地宣传。
原本饭店是俩个服务员,后来生意不好,只能辞掉一个,现在这个也整天担心自己一觉醒来就失业,所以喊得格外卖力。
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