黄虎没好气地回他：“这是天意我亳无办法，到时放粮就好，总不能饿死他们。”狗剩儿笑道：“我走了不少地方，不少大户都在一边组织佃农修水坝，一边要佃农种旱粮充租，我们也可以这样。旱粮也是粮，总比没有收的好，不少人连旱粮还没有得吃。旱粮在青黄不接时可以卖，也可以酿酒卖，它是可以填肚子的。”说完这些他对着黄虎直昂头，
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黄虎一点头说：“你既然这么想，你就去办好了，有得收就行。”狗剩儿一摇头说：“这种事我办不了，必须你写个告示发给佃农，就讲今年以旱粮可以抵租，这样佃农们才敢种旱粮。否则这些人不敢种，他们胆儿小，在等天雨水插秧。征佃户修坝也得你讲，佃户们才会来，这是大工程。”
黄虎“哦”了声想了想说：“好吧！我知道了。”狗剩儿笑道：“这事不能拖，得趁早解决，越早决定，对佃户对我们都有好处，我先走了。”黄虎一点头，狗剩儿转身走，小丫头玄儿进来笑道：“少爷，吃饭了。”
黄虎一点头跟着玄儿走向餐厅，段希文，李国辉一见他就躬身说：“师傅，感谢您的饯行，永远铭记您一家恩德，我们……”他俩话没有完，黄虎连连挥手说：“少废话，多喝酒，多吃肉就是真的。吃饱喝足明天好上路，以后自己照顾好自己，坐下，坐下。”李国辉，段希文坐下了，
黄天赐一昂头，朝他俩嘿嘿笑道：“你俩遇上这种师傅，遇上我们这家人也算运气，白吃白喝几年，回去还给你们买衣服。我可以大胆地说自己亲兄弟还不可能，同任何一家人学艺都要出学费，都要替师傅家做事，你俩真行。”说完他嘿嘿笑个不停，
黄虎一挥手说：“开始吃饭，别说了，狗剩儿刚才同我说不少大户在组织佃农修水坝，种旱粮。我想，我们也只能这样，否则颗粒无收，明年还要开仓救济。”说完他双眼望着了他爹，
黄天赐塞了块肉到兴盛口里笑道：“别人修坝那简单，随便修一个拦水就行了，几十上百田地而已。我们家一万多亩修哪里，拦哪里，小沟小溪解决不了问题。拦河多大的工程，要扔多少钱才行，这事不用想，要佃户们种旱粮还是明智之举。虽然少了收成，但毕竟还是有收，也不用明年开仓放粮。佃户们有吃，不会饿死，他们也不好来找我们。”说完他叹了声气，喝了口酒，
芳秀一摇头说：“真可惜，一万多亩地改种旱粮，这老天真不长眼，不可怜，可怜农民。”说完她连连叹息，杨明慧一昂头笑道：“依我说修坝，虽然要投钱但值得，一万多亩地，一年的收入多少？这地永远要收租的，有了水坝可以保证年年丰收，也可扬名，几方面的好处。”
黄天赐冷哼了一声，冷笑着说：“我也知道地永远是我家的，修了水坝可以造福子孙，可以扬名。但拦河起坝不是几万大洋可以解决的，弄不好几十万，需要多少人力，没有个准。一句话能解决就好，真正实施起来就难了。”说完他端起酒杯连喝了两口，
杨明慧不服气地回他：“修坝是有策略的，找河面窄的地方修，还有马帮几千人根本就没有赚到钱，用马帮的人去修，反正他们是要花工钱的。这个马帮纯粹就是劳心费神，费力不讨好的事情，盐根本不需要送到每个村。那样在山间小道上行走很危险容易遭劫，送到每个镇设个卖点就行，这样可以减少三分之二的人。即省事又赚钱也安全，要买盐的人民自然会来你的点上买。”说完她快速地翻了黄天赐一白眼，露出了一副很不服气的表情。
她的话既有道理，也切实可行，确实是个赚钱之道。黄家父子不是傻瓜听了她这话一点就醒，不好反驳，只好不吭声。大家沉默地吃着饭，黄虎给李国辉与段希文不停倒酒，三个人喝得面红耳赤才散。
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