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第204章 物以稀为贵

楚昊然在乔梨的颔首同意之下,伸手接过赵掌柜给的糖,有礼地回:

“谢谢叔叔!”

“现在相信叔叔不是拐卖小孩的坏人了吧?”

赵掌柜打趣着藏了小心思的楚昊然,暗道这小孩倒是警惕,比同龄人要成熟。

楚昊然摇头不语,乖乖坐在一边,把玩赵掌柜给他的米糖。

“赵掌柜,说吧。”

乔梨含笑的目光看向赵掌柜,刚才听到送银子的时候,她已经心花怒放,一想到有银子进账,财迷的性子暴露无遗。

“关于辣白菜的事,先给你结算上个月分成的银两,统共赚了六十两,三成就是十八两。”

上一批辣白菜,也就是十九坛,被全部送进了鸿运酒楼,推出各种各样的菜式,顿时吸引了广大食客。

其中辣白菜炖肉汤最受欢迎,在冬天喝汤暖胃,正好辣白菜口味刺激,给予无比愉快的就餐体验。

鸿运酒楼趁此机会,将辣白菜的价格提高,甚至炒到了八百文银子一盘,专赚富人的银两!

“谢谢赵掌柜。”

乔梨接过沉甸甸的银两,碎银居多,看来赵掌柜十分了解他们这些穷人的情况,使用碎银方便。

“第一批辣白菜已经卖光,最近客人都想点辣白菜,可是缺货啊!乔姑娘,第二批的辣白菜啥时候可以推出?”

赵掌柜最主要的目标,还是辣白菜,毕竟如今供不应求,客人上门点菜,他也拿不出来!

“辣白菜的制作周期是二十天,我这次做了不少,起码有一百坛,再等几天就可以了。”

乔梨淡淡地启唇,心里打着计较,辣白菜制作周期太长,压根供不过来……

“一百坛啊,还行,能不能再多做点?”

赵掌柜希望越多越好,很是急切,然而乔梨却不是那样想,量太多,就不值钱了。

“不行,做完这一百坛就不做了,物以稀为贵,我们就过年隆重推出辣白菜。”

“不做了?不可能!这个白菜不是一直都有的吗?我们也可以不断地做辣白菜,一直供应……”

乔梨摇头,制止赵掌柜继续说下去,她实际上有自己的打算。

“一样东西,多了就不值钱了,就像地上的沙子,和黄金相比,哪个更贵重?当然是稀有的黄金!”

乔梨相信辣白菜就等于是白菜里的黄金,控制好产量,不能泛滥,才能赚钱。

赵掌柜沉默了,他也明白物以稀为贵的道理,但是人面对可赚钱的机会,肯定想再多投入点,多赚点。

殊不知,是自己的愚蠢害了自己。

“那你这一百坛辣白菜,就是最后的货量?”

赵掌柜沉声问道,要是这样,那他们鸿运酒楼,也算是亏了。

“不是这样说,一百坛是过年的货量,明年开春之后,我每个月给鸿运酒楼提供三十坛辣白菜,相当于每日一坛,继续合作。”

赵掌柜恍然大悟,过年时候最多客人上门,他们的一百坛辣白菜不多不少,正好供应,缺货还能提高价格。

“那就听你的。”赵掌柜认同了乔梨的提议。

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