第285章 徐静雯尝试做蛋羹
回到别墅,徐静雯跟在林江的身后,进了客厅。
因为宠物突然离去,徐静雯情绪有点低落。
“静雯,你坐沙发上看会儿电视,我去厨房给你做点吃的。”
“嗯!”
徐静雯有气无力的嗯了一声,过了一会儿,才轻声说道:“林大哥,别做太多,我吃不了多少。”
“行!不多!咱们两个人,我就做一道菜,再煮点稀饭。”
虽然说只做一道菜,但林江把冰箱冷鲜室内的五斤五花肉,全都拿了出来。
很多时候,在心情低落的时候,大吃一顿,可以让自己从负面情绪中走出来。
林江准备炖一大锅红烧肉,恰好红烧肉又是徐静雯最爱吃的菜。
吃完香甜软糯的红烧肉,心情肯定能变好。
还有,刚从山上挖回来的冬笋。
不仅可以红烧肉增加一抹早春的清香,还有开胃健脾、增进食欲的作用。
取了两个冬笋。
冬笋很鲜嫩,含有的草酸较少,只要剥下外面土黄色的笋衣,清洗一下,即可拿来使用。
一刀切成两半,再切成滚刀状,泡在清水中,备用。
红烧肉用丙烷喷枪,烤焦猪皮,然后在自来水的冲洗下,用刀将烧焦的部分刮干净。
切成麻将块。
这猪肉是土猪肉,比较肥。
烹饪之前,要先煎一下,煎出多余油脂。
林江刚炖上红烧肉,陈爱民打来了电话。
“小林,小雯是不是你那里?”
“陈老,小雯在我这里!您等一下,我让她接电话。”
原来陈老爷子见孙女徐静雯一直没来家里吃饭,打过去电话,,一直也没人接,担心出事情,就把电话打到林江这里。
“静雯,你姥爷的电话。”
“?”
徐静雯接过林江的手机,同时从口袋里摸出自己的手机。
这才发现,自己的手机调成静音,上面有好几个未接来电。
简单跟姥爷说了几句,徐静雯又把手机还给了林江。
“林大哥,我姥爷有话跟你说。”
林江接过电话,“陈老。”
“小林,小雯就麻烦你。”
“不麻烦,陈老!吃了晚饭,我再把小雯送回家。”
“行!那就这样。”
刚想挂电话,林江突然想到好久没请陈老爷子吃饭了,正好今天又意外收获了一些冬笋。
择日不如撞日。
于是,林江发出了邀请。
“陈老,我做了些红烧肉,晚上没什么事情的话,您也来我这里喝点?”
陈爱民刚睡醒午觉,看了看厨房里的那些剩菜。
家里保姆放假回老家,儿女们都忙自己的事情。
家里也冷冷清清,只有他自己一人喝酒,也没意思。
就痛苦的答应,“行啊!”
“那好,陈老!我四点半去接你。”
林江算了算时间,现在下午两点多,红烧肉要炖三个小时,这个时间点去接陈老爷子,回来正好到饭点,红烧肉也可以大火收汁。
“小林,不用!美娜昨晚忙了个通宵,现在还没起床。待会儿她起床,我让她送我过去。”
“也行!”
陈美娜要送陈老爷子来,大过年的,不留下吃顿饭,也说不过去。
当然,之所以留下陈美娜吃饭,不单单是出于礼貌的原因。
还因为年前电视台拍摄的西湖断桥残雪镜头,里面有大量游人醉酒楼的“植入广告”。
这种镜头,没有要林江的广告费,还能在晚间黄金广告时间播放,要是没有陈美娜的帮助,他绝对不会相信的。
自从那一晚,两人谁也不欠谁。
现在,人家陈美娜做了帮助他的事情,他请一顿饭也是应该的。
加上陈美娜,四个人吃饭,只有一道菜,有点少。
林江打开冰箱,想看看还能做什么菜。
冰箱里也就只有从食品厂拿回来的各种卤肉,还有一些鸡蛋。
林江挑了挑,找出两包酱猪拱嘴、四包酱猪蹄。
猪拱嘴简单切成肉片,再调个蒜末蘸料,就是一道菜。
酱猪蹄也是如此,拆解成小块,摆在盘子里。
鸡蛋的话,林江打算蒸一碗蛋羹。
家庭宴请,四个人,四道菜,有点少,但有一大盆红烧肉做主菜,也不算太寒酸。
……
接近五点的时候,徐静雯闻着肉香味,也走进了厨房。
看着颜色红润,还散发着迷人诱人香味的红烧肉,徐静雯不自觉咽了一口口水,肚子还不争气的发出咕咕咕的叫声。
她连早饭都没吃,现在也确实饿了。
“林大哥,你这是炖的红烧肉吗?好香啊!”
“香吧!待会儿多吃点。”
“嗯!”
徐静雯还是脸皮薄,觉得自己只等着吃饭,有些不好意思。
可做饭的事情,她又帮不上什么忙。
做点什么……正好,她瞧见厨房的地上有一些泥土。
“林大哥,扫帚在哪?我扫扫地。”
扫地?
林江赶忙叫住了徐静雯,“静雯,不用!我老家的风俗,大年初一是不动扫帚的。”
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